Мука из спельты Galeks-Agro цельнозерновая органическая 1 кг

Позитивні враження від цього борошна. Спельта дає випічці приємний горіховий присмак і аромат, який відчувається навіть у простих хлібцях чи млинцях. Оскільки це цільнозернове борошно, воно містить багато клітковини — тісто в’язкіше, ніж із білого, але результат дуже ситний і корисний. Борошно добре поглинає вологу, тісто вимішується не надто туго, однак треба більше часу й обережності, щоб не пересушити випічку. Помел досить дрібний, хоча структурна крупинка часом відчувається — це характерна особливість цільнозернових спельтових видів. Також приємно, що продукт органічний, вирощено без хімічних добрив — це додає довіри в плані чистоти й натуральності. Упаковка — 1 кг — зручна для домашнього використання, не займає багато місця і швидко використовується.

Замовив перший раз, борошно хороше, робив медові коржики , дуже смачні.

Гарний продукт. Дуже рекомендують для здорового харчування. У випічці з першого сорту і спельти не дуже помітив різницю. Тісто ж візуально виглядає інакше. Шкода, що ціна в продукту висока. Так би брав регулярно, бо при вживанні випічки краще, щоб тісто було хорошим і не шкідливим.

Моє улюблене борошно, але наче змінилась упаковка, не така як на фото

Подруга надала рецепт сінабонів із борошна зі спельти. Так я дізналася, що таке спельта. Одразу вирішила, що варто спробувати. Знайшла купу рецептів в інтернеті. Сама поки що спробувала тільки рецепт сінабонів. Мука справді гарна. Ще тішить, що корисніше за звичайну. Буду купувати ще.