Борошно Galeks-Agro

Позитивні враження від цього борошна. Спельта дає випічці приємний горіховий присмак і аромат, який відчувається навіть у простих хлібцях чи млинцях. Оскільки це цільнозернове борошно, воно містить багато клітковини — тісто в’язкіше, ніж із білого, але результат дуже ситний і корисний. Борошно добре поглинає вологу, тісто вимішується не надто туго, однак треба більше часу й обережності, щоб не пересушити випічку. Помел досить дрібний, хоча структурна крупинка часом відчувається — це характерна особливість цільнозернових спельтових видів. Також приємно, що продукт органічний, вирощено без хімічних добрив — це додає довіри в плані чистоти й натуральності. Упаковка — 1 кг — зручна для домашнього використання, не займає багато місця і швидко використовується.

Переваги: Приємний горіховий присмак і аромат.

Мій вибір припав на цей вид борошна. Це корисна альтернатива звичайному пшеничному борошну, так як містить клітковину, яка є важлива для здорового травлення. Також містить вітаміни і мінерали, такі як залізо, магній, фосфор, вітаміни групи В. Крім того борошно зі спельти має підвищений вміст білка порівняно із звичайним пшеничним борошном, що дуже цінно для людей, які прагнуть підтримувати здорову вагу або схуднути. Використовую це борошно для випічки печива та пирогів, що покращує їх смак та поживну цінність.

Переваги: Підвищений вміст білка, цільнозернове

Недоліки: Немає

Купую спельтове борошно цієї марки цільнозернове, а також це вищого гатунку. Міксую за настроєм у випічці). Має високий вміст білка і складні вуглеводи, що дуже важливо при дотриманні збалансованого харчування. Випічка виходить смачною. До звичайного пшеничного в\г борошна не хочеться повертатися (інколи беру також цільнозернове)

Переваги: Чудова якість, користь

Мне доктор прописал диету с минимумом мучного и сладкого, но так как совсем отказаться от них я не могу, то жена балует меня изделиями из полезной муки и использует стевию. И после долгих поисков мы остановились на муке из спельты. По вкусу ничем не хуже, но очень полезно и на талии тоже заметно (в хорошую сторону).

Переваги: Вкусовые качества, доступная цена, полезный продукт

Недоліки: Нет

Перейшла на спельтове борошно, бо воно набагато корисніше за звичайне пшеничне. В ньому високий вміст білка, що дуже цінно для складних вуглеводів. Купую цільнозернове та вищого гатунку цієї марки, за настроєм міксую у виробах. Дуже подобається якість та смак. Також доволі приємна ціна тут на сайті

Переваги: Чудові якість, склад, смак

Борошно Galeks-Agro гречане органічне жорнового помелу брала на пробу. Чисте борошно. Додавала до пшеничного борошна 1 до 2 , отримала смачнющий запашний хліб з легким ароматом гречки, до того ж ситний і корисний. Буду пробувати гречану локшину. Продуктом дуже задоволена, буду купувати знову.

Переваги: чисте, дрібного помелу.

Недоліки: немає

Подруга надала рецепт сінабонів із борошна зі спельти. Так я дізналася, що таке спельта. Одразу вирішила, що варто спробувати. Знайшла купу рецептів в інтернеті. Сама поки що спробувала тільки рецепт сінабонів. Мука справді гарна. Ще тішить, що корисніше за звичайну. Буду купувати ще.

Переваги: Більш корисне

Недоліки: Немає

Відмінне борошно! Чистеньке, без грудочок. А найголовніше що воно органічне! Я змішую в рівних пропорціях борошно тонкого помелу і борошно зі спельти або полби. Дріжджі використовую свіжі, швидкорозчинні погано піднімають тісто. Випічка виходить відмінна. Дякуємо за якісну продукцію!

Переваги: Якість

Гарний продукт. Дуже рекомендують для здорового харчування. У випічці з першого сорту і спельти не дуже помітив різницю. Тісто ж візуально виглядає інакше. Шкода, що ціна в продукту висока. Так би брав регулярно, бо при вживанні випічки краще, щоб тісто було хорошим і не шкідливим.