Борошно зі спельти Galeks-Agro - це високоякісний продукт, виготовлений з органічної спельти, що вирощується без використання хімічних добрив та пестицидів. Спельта, як старовинна злакова культура, відома своїми корисними властивостями та високою поживною цінністю.

Особливості:

• це борошно має вищий стандарт якості, що забезпечує його чистоту, свіжість та поживні властивості;
• спельта містить більше білка та амінокислот, а також велику кількість важливих вітамінів та мінералів порівняно з пшеницею;
• підходить для випічки хліба, булочок, печива, пирогів та інших випічки, а також для приготування супів, каш та інших страв;
• борошно зі спельти містить велику кількість корисних речовин, які необхідні для здорового харчування.

Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: жири - 2.5 г (насичені жири - 0.6 г), білки - 13 г, вуглеводи - 63 г (з яких цукру - 0.5 г), сіль - 0.5 г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1384 кДж/326 ккал.