Укр

Рус

Борошно з твердих сортів пшениці


    Категорії

    Борошно










      Популярні відгуки
      Наталія
      04.02.25

      Борошно пшеничне Zernari 2 кг — це чудовий вибір для приготування різноманітних випічок та хлібобулочних виробів. Придбати упаковку на 2 кг зручно, адже вона достатня для того, щоб приготувати кілька порцій хліба чи пирогів, що робить його економічним варіантом для домашнього використання. Борошно має хорошу якість: воно м'яке, зручне для замішування тіста, не утворює грудок і дає чудовий результат у випічці. Випечені вироби виходять легкими, пухкими, з приємним ароматом і гарною текстурою. Борошно добре утримує вологу, що також позитивно позначається на смаку та консистенції готових страв. Крім того, воно підходить для приготування як звичайних, так і складніших рецептів, дозволяючи експериментувати на кухні. Загалом, борошно Zernari 2 кг є надійним продуктом, що не підведе в процесі приготування смачних страв.

      Показати більше

      Александра
      31.01.25

      Київмлин – заслуговано має назву вищий ґатунок, якісний продукт для випічки та приготування різноманітних страв. Воно має дрібний помел і приємний світлий колір, що робить його ідеальним для домашнього хліба, пирогів, млинців та інших смаколиків. З переваг можу відмітити: хороша якість – борошно ніжне, без грудочок, легко просіюється; універсальність – підходить для будь-якої випічки та кулінарії; приємна консистенція тіста – добре замішується, не комкується; чиста складова – не має сторонніх запахів або домішок. Від себе рекомендую для здоби та кексів може знадобитися додаткове збагачення, оскільки це класичне пшеничне борошно без додаткових добавок. Загалом гарний вибір для тих, хто цінує якісне борошно без зайвих домішок. Випічка виходить м'якою, повітряною та смачною.

      Переваги: Ціна та якість

      Недоліки: Упаковка могла б бути трохи міцнішою – якщо неакуратно зберігати, може порватися.

      Показати більше

      Александра
      31.01.25

      Беру це борошно вже не вперше, і загалом воно мене влаштовує. Добре підходить як для випічки, так і для приготування млинців, вареників або тіста для піци. Тісто виходить еластичним і не розпадається, а випічка – м’яка та ніжна. Зі своїх переваг можу сказати, що Хмельницьк-Млин по якості не поганий варіант. В борошні немає зайвого запаху, що іноді трапляється в дешевших варіантах. Окрім цього, випічка добре піднімається, навіть з мінімальною кількістю розпушувача чи дріжджів. А найголовнішою перевагою над іншими брендами є доступна ціна, особливо якщо брати по акції. Загалом це хороше борошно для домашньої випічки. Якщо шукаєте якісний продукт за нормальну ціну – можна сміливо брати. Рекомендую, дякую Маудау за швидку доставку та якість упакування.

      Переваги: Дрібний помел – борошно легке, без грудочок.

      Недоліки: Іноді трапляються дрібні грудочки, але це не критично.

      Показати більше

      Наталія
      04.02.25

      Борошно пшеничне Zernari Sel — це продукт високої якості, який чудово підходить для приготування різних страв, від хлібобулочних виробів до випічки. Його текстура м’яка і однорідна, що забезпечує рівномірне замішування тіста та легкість у використанні. Під час випікання борошно дає чудовий результат: випічка виходить пухкою, смачною та з гарним кольором. Якість борошна також помітно впливає на кінцевий смак виробів, роблячи їх ніжними і ароматними. Крім того, борошно Zernari Sel має хорошу засвоюваність і не утворює грудок, що робить процес приготування комфортним і швидким. Це ідеальний вибір для будь-якої кухні, адже воно підходить для приготування як традиційних, так і нових рецептів, надаючи стравам неперевершений смак та текстуру.

      Показати більше

      Єва
      04.04.25

      Спробувавши це борошно я шкодую тільки про одне, що не купувала його раніше, бо воно просто чудове! Випічка виходить смачнюща, наче що там - борошно, раніше теж брала вищого гатунку й все таке, але різниця дуже відчувається, напевно через те що в цьому високий вміст білку. Оптимальної ваги упаковка, борошно чистеньке, білосніжне, я навіть його не просіюю, і так все гарно виходить. Підходить тісто з цим борошном чудово, випічка виходить дуже пухка. На вареники, пельмені теж чудово, бо не пливе і як на мене то і розхід його виходить менше ніж з іншими виробниками. Тепер буду купувати його постійно, звісно воно не дешеве, але повністю вартує своїх коштів. Дуже раджу спробувати це борошно, тим хто ще не пробував!

      Переваги: Не пливе, високий вміст білку, білосніжне.

      Недоліки: Немає.

      Показати більше

      Руслан
      02.10.24

      Борошно Zernari Select справляє враження продукту високої якості. Воно має однорідну структуру, без грудочок, що свідчить про відмінне просіювання та відбір зерна. Підходить для різноманітних кулінарних завдань – від випічки до приготування тіста для млинців чи вареників. Випічка на цьому борошні виходить повітряною, з приємним смаком і текстурою. Окрім відмінних кулінарних властивостей, упаковка борошна зручна для зберігання, і продукт добре зберігає свої властивості після відкриття. Об’єм 1 кг ідеально підходить для домашнього використання, і цього вистачає на кілька приготувань. Zernari Select — це гарний вибір для тих, хто цінує якість і хоче отримати стабільний результат у випічці та кулінарії.

      Переваги: якість

      Недоліки: немає

      Показати більше

      Максим
      22.11.24

      Я вже скористався цим борошном Київмлин і хочу поділитися своїм досвідом. Зокрема, мені сподобалося, що воно дуже добре підходить для випікання хліба і булочок. Вони виходять дуже смачними і свіжими. Також мені сподобалося, що борошно не містить штучних добавок та ГМО, тому я можу бути впевнений у його якості. Єдина річ, яка трохи не сподобалася - це ціна. Вона трохи вища, ніж у інших борошен, але я вважаю, що якість вартує тих грошей. Крім того, мені сподобався зручний пакунок, який зручний для зберігання і використання. У цілому, я дуже задоволений цим борошном і рекомендую його всім, хто шукає високоякісний продукт для випікання!

      Показати більше

      Ірина
      24.02.25

      Борошно має дрібний, однорідний помел, без грудочок і домішок. Його текстура м’яка і однорідна, що забезпечує рівномірне замішування тіста та легкість у використанні. Під час випікання борошно дає чудовий результат: випічка виходить пухкою, смачною та з гарним кольором. Якість борошна також помітно впливає на кінцевий смак виробів, роблячи їх ніжними і ароматними. Запах натуральний, без затхлості, що свідчить про правильне зберігання.Тісто з цим борошном виходить еластичне, легко вимішується, У випічці добре піднімається, зберігає м’якість і пухкість.Ідеально підходить для домашньої випічки та повсякденного використання. Рекомендую!

      Переваги: якісне борошно

      Недоліки: нема

      Показати більше

      Наталія
      14.06.24

      Борошно на кухні має бути завжди! 1. Випікання хліба 2. Випікання здоби 3. Випікання піци 4. Випікання пирогів 5. Панірування, особливо важливо як перший шар при подвійному паніруванні. Саме це борошно зарекомендувало себе як дуже якісне - піднімається навіть дуже здобне тісто, тобто з цього борошна можна пекти і паски, і сінабони, і фокачча, і будь-що інше. 6. Годиться як панірування для смаження риби 7. Підходить для додавання в соуси Перевага Маудау - можлива доставка кур'єром у квартиру. Тут взагалі слів бракує і вдячність до неба.

      Переваги: Борошно високої якості

      Недоліки: Чого немає, того немає )

      Показати більше

      Борошно з твердих сортів пшениці — особливий тип із високим вмістом білка і клейковини, що надає тісту унікальних властивостей. Має насиченіший жовтуватий відтінок і зернисту текстуру порівняно з класичними різновидами.

      Користь такого борошна полягає в багатому складі вітамінів групи B, мінералів і клітковини. Тісто вирізняється підвищеною еластичністю, пружністю і здатністю довго зберігати форму. Енергетична цінність злаку становить близько 339 ккал на 100 грамів, що робить його поживним інгредієнтом.

      Застосування борошна з твердих сортів пшениці

      Борошно із зерна твердих сортів використовується для виготовлення:

      • макаронних виробів;
      • пасти;
      • спагеті;
      • хліба;
      • піци;
      • різних видів локшини.

      Використовувати борошно з твердих сортів у класичних рецептах можна, але слід зважати на те, що це може змінити текстуру та смак кінцевого виробу.

      Для правильного зберігання рекомендується помістити продукт у герметичні контейнери, розміщені в сухому прохолодному місці. За дотримання умов борошно з твердих сортів пшениці може підтримувати свої властивості до 6 місяців.

      Поради щодо вибору борошна з твердих сортів пшениці

      При виборі борошна з твердих сортів пшениці важливо звертати увагу на його якість і виробника. На ринку доступно кілька популярних варіантів:

      1. «Київмлин» вищий сорт 5 кг. Продукт вирізняється високою якістю і підходить для різних кулінарних цілей. Борошно отримало оптимальний вміст клейковини, що робить його універсальним для випічки та приготування макаронних виробів. Велика упаковка зручна для частого використання і дозволяє економити.
      2. Zernari Select добірне 2 кг. Підходить для приготування пасти та інших виробів, що вимагають еластичного тіста. Упаковка 2 кг зручна для домашнього використання і невеликих виробництв. Борошно Zernari Select вирізняється стабільною якістю та хорошими хлібопекарськими властивостями.
      3. Zernari Select добірне 1 кг. Зменшена версія попереднього варіанту. Має всі переваги лінійки Zernari Select, включно з високим вмістом білка та відмінними смаковими якостями. Упаковка 1 кг оптимальна для тих, хто рідко використовує борошно з твердих сортів пшениці. Продукт чудово підходить для експериментів у кулінарії та створення автентичних італійських страв.
      4. «Хуторок» 5 кг. Цей продукт вирізняється доступною ціною при збереженні хорошої якості. Борошно підходить для спектра кулінарних завдань, від випічки до приготування соусів. Велика упаковка зручна для сімейного використання або невеликих пекарень.
      5. «Ярка» 5 кг. Виготовляється з добірних сортів твердої пшениці, що забезпечує її високу якість. Продукт відмінно підходить для приготування хлібобулочних виробів і домашньої пасти. Велика упаковка дає змогу економити на ціні за кілограм.

      При виборі борошна з твердих сортів пшениці слід враховувати передбачуване використання і частоту застосування. Для домашньої випічки і приготування пасти підходять упаковки меншого розміру, тоді як для пекарень варто вибирати великі обсяги. Важливо звертати увагу на дату виробництва та умови зберігання, щоб забезпечити найкращу якість кінцевого продукту.

      Чому вигідно купити борошно з твердих сортів пшениці в маркеті повсякденних штук MAUDAU

      MAUDAU — інтернет-магазин, який дає змогу не витрачати час на походи супермаркетами. Оформлення замовлення на сайті займає всього кілька хвилин, а вибір способів отримання, включно з Новою поштою з доставленням у відділення, кур’єром або в поштомат, робить покупку максимально доступною. При виникненні питань клієнти можуть проконсультуватися з менеджером, що ще більше спрощує шопінг онлайн.

      0 800 75 83 68

      Безкоштовно з будь-яких номерів

      0 44 355 83 68

      Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора

      Слідкуйте за нами:

      Ми приймаємо:

      © Інтернет-магазин MAUDAU 2025

      Служба підтримки

      0 800 75 83 68

      Безкоштовно з будь-яких номерів

      0 44 355 83 68

      Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора

      Пн-Нд: 9:00-21:00

      Служба турботи:

      [email protected]

      Прес-центр:

      [email protected]