Крепкий алкоголь в Днепре

Джон Джеймсон розробив унікальну рецептуру незмінну до цього дня, згідно з якою у певних пропорціях змішується зерно кукурудзи, ячменю та солоду. На початку 2013 року головний майстер - дистилер Jameson Midleton Distillery Brian Nation зустрівся з одним із найкращих майстрів пивоваріння компанії Cork's Franciscan Well Brewery, фаворитом серед виробників добірного крафтового пива Ірландії. Вони вирішили створити щось особливе, напій, який би поєднував у собі дух кращого віскі та кращого пива Ірландії. В результаті наприкінці 2014 року з'явився зовсім новий оригінальний віскі Jameson Caskmates. Jameson Caskmates оригінальний за смаком та помірний за ароматом. У ньому переважає шоколадний відтінок зі злегка вловимими нотами дерева. Фортеця досить велика, але п'ється він м'яко і приємно. Багатий насичений смак, у якому всі нотки між собою добре поєднуються та не заважають одна одній. Якщо не охолоджувати, відчувається весь букет, і тому волію пити кімнатної температури. Відмінний віскі.

Как всегда дегустировали в коллективе. Конечно к покупке побудила аукционная цена и 46 лет выдержки на этикетке. По порядку - к бутылке и этикетке вопросов нет. Цвет - очень светлый, с одной стороны явно нет красителя , с другой - 46 лети такой светлый цвет , это надо очень постараться. Вкус. Какая то выдержка чувствуется , глубина и спектр где то на 10-15 лет. Больше всего не вдохновляло очень краткое послевкусие. Остаток в бокале , в виде последней капли, очень быстро становится водянистым и безвкусным .Рассматриваем вариант, что производитель не обманывает со сроками выдержки. Очень трудно представить как такое могло получиться по конечному результату. Вариант 1 - долгая выдержка в большой нержавеющей бочке с дубовой клепкой. Но в интернете написано , что осуществляется контроль со стороны государства. Не знаю, м.б. у них это не запрещено. Вариант 2. Очень, очень старая большая дубовая бочка, которая практически ничего не отдает при выдержке. Возможно, эта очень старая бочка

Достоинства: Натуральный продукт

Недостатки: Анонсированные 46 лет выдержки , надо долго искать )))

101- це бурбон, з якого особисто я почав своє знайомство з американським віскі. Довго обходив стороною витвори мистецтва кентукійських майстрів, бо слухав "ескпертів" про "кукурудзу". Але коли вперше купив 101 і спробував - то була любов на все життя! Виважений, смачний, масний, чудовий, яскравий, зрілий і загадковий - ось шо прийшло на думку при першому ковтку! Завдяки 101 почав вивчати смак, а потім і запах, купив глінкерн, поринув у світ якісного міцного алкоголю. Про 101 є багато відгуків і релізів, від себе додам тільки те, що цінник гуманний досі за таку якість і таку міцність напою, мені особисто 50,5 градусів у 101 - м"яко і смачно, якщо кому заміцно - дві-три краплі чистої води розкриють додаткові смаки бурбону. Раджу завжди і всім спробувати 101, бо саме вона - в своєму класі є лідером, і якщо ви починаєте знайомство з бурбонами зі 101, то одразу зрозумієте, чи бурбон то є ваш вид віскі. Далі можете шукати і знайти нових фаворитів, але 101 не забудете ніколи! Як першу жінку

Достоинства: Це просто свято!

Я рік в темі, тож не можу (сподіваюсь, поки що не можу) розписати у всій красі смаковий і ароматичний букет напою, я поки переходжу з рівня "можу на смак відрізнити бурбон від скотчу" на рівень "можу на смак відрізнити Джек Деніелс від Дикої Індички". І ось, я вам, друзі, скажу шо в цього бурбона геть інший смак, його прям можна буде впізнати серед усіх інших дуже легко. Я взяв на пробу цей Езра Брукс (80) і житній (90). В обох є доволі різкий і відчутний смак якогось одного інгредієнту, але я не знаю що саме це. Мені він здається якимось чи то копченим чи то болотним (може це торф?) Чи це просто такий смак у їхніх бочок?.. Короче, якщо хтось з досвідчених розпробував - напишіть, що це, бо дуже цікаво. Мені цей смак занадто нав'язливі, але в цілому, за акційною ціною, бурбон хороший, особливо, якщо в компанії збираєтесь випити усю пляшку за вечір, ми з кумом так випили аж прицмакували. Для домашнього бару, я його брати, більш за все, вже не буду. Але, один раз точно можна спробувати.

Достоинства: Оригінальний та цікавий

Недостатки: Відчутний нав'язливий та різкий смак

Це напій із яскравим характером, який підходить для тих, хто цінує унікальні смаки та багатий аромат. Ідеальний вибір для особливих випадків, вечірок чи просто для любителів трав’яних лікерів. Рекомендую спробувати охолодженим для максимального задоволення. Перевагами напою є: Унікальний смак: Насичений, трав’яний смак із нотками спецій, цитрусових та солодкої гіркоти робить Jägermeister впізнаваним і популярним. Аромат: Інтенсивний аромат із відтінками трав, кориці та апельсина створює особливу атмосферу при вживанні. Універсальність: Лікер чудово підходить як для вживання в чистому вигляді, так і для створення коктейлів, зокрема Jäger Bomb. Якість: Висока якість продукту підтверджується роками репутації бренду та популярністю серед споживачі До Недолікків можна віднести: Інтенсивність смаку: Не всім підходить характерна трав'яна гіркота, особливо тим, хто звик до солодших напоїв. Ціна: У порівнянні з іншими лікерами, вартість може здатися трохи високою, хоча вона виправдана якістю.

Достоинства: Кращий серед травяних лікерів

Недостатки: Немає

Ну це прям партія в такій позиції. Однозначно цей напій це класика, яка завжди вражає своєю якістю та унікальним смаком. Я мав нагоду спробувати цей напій і залишився надзвичайно задоволений. По-перше, аромат цього віскі одразу захоплює своєю багатогранністю. Відчуваються ноти ванілі, карамелі та легкого димку, які гармонійно переплітаються між собою, створюючи незабутнє враження. По-друге, смак відзначається глибокою насиченістю. Він м'який, але водночас має характер, з легкими відтінками дуба та спецій. Цей баланс робить його ідеальним як для вживання в чистому вигляді, так і для приготування коктейлів. Об'єм пляшки - це чудовий вибір для тих, хто цінує цей напій і хоче насолоджуватися ним довше. Також варто відзначити фірмову квадратну пляшку, яка стала символом якості і впізнаваності бренду. Цей бренд не потребує особливого представлення. Вінзавжди виправдовує очікування і приносить задоволення своїм шанувальникам. Рекомендую всім, хто цінує класичний американський стиль у віскі.

Достоинства: Велика партія

Недостатки: Немає

Аромат скадний. Сірники та гумка на олівці. Спершу різкий ніс. Щільні темні фрукти з цукровою глазур'ю та простий бісквіт. Тут є відтінок шкіри, що розмелює середину носа, з невеликими спалахами апельсинової цедри на задньому плані. Він досить солодовий! На думку спадає теплий і підсмажений солод. М'які сливи та трохи лакриці. Посипання з волоських горіхів завершується великою склянкою вишневої коли з купою ванільного морозива. Смак це насолода ванілі, яка відразу ж відчувається на ньобі, з густим медовим присмаком. Кінчик язика покалює. Темні фрукти починають повільно розвиватися разом із родзинками, меленим імбиром та корицею. Спеції висихають, переходячи в ноту обвугленого дерева, яка перетворюється на чудовий солодкий полуничний джем. Також присутній підсмажений солод. Смак великих вівсяних пластівців, замочених у молоці, також є з купою карамелі. Фініш має чудовий довгий післясмак, з деяким солодким впливом хересу. В кінці можна розрізнити трохи запечених груш і кубиків ананасу.

Becherovka Unfiltered — це справжня знахідка для поціновувачів трав'яних лікерів, які шукають щось більше, ніж просто класичний напій. На відміну від звичайної Becherovka, ця "нефільтрована" версія вирізняється своєю глибиною смаку та насиченим ароматом, що робить її унікальним досвідом. Відразу помітно, що напій має каламутний, трохи золотистий колір, що свідчить про відсутність фінальної фільтрації, завдяки чому зберігаються всі цінні компоненти та ефірні олії трав. Аромат багатий і багатогранний: відчуваються традиційні трав'яні та пряні нотки, з яскравими відтінками кориці, гвоздики та цитрусових. Це дійсно щось особливе, що одразу налаштовує на приємні очікування. Смак Becherovka Unfiltered — це гармонійне поєднання солодкості та приємної гіркуватості. Він м'який, але водночас дуже насичений, з добре збалансованим букетом трав. Особливо відчуваються нюанси анісу, імбиру та ромашки, що створюють теплий і зігріваючий ефект. Післясмак довгий, з легкими пряними нотками. Рекомендую

Достоинства: Смак аромат

Недостатки: Немає

Брав, щоб спробувати 12 односолодовий. Спочатку, при відкритті пляшки він був надто спиртуозним, через це я після проби був розчарованим закрив пляшку та поставив десь на тиждень. Але треба сказати, що той випадок, коли тиждень відкритій трохи спустошеною пляшці пішов безумовно, на користь. У результаті, запах виявляється набагато багатшим за смак, як і майже завжди, адже ніс може розрізнити набагато більше ароматів, ніж язик смаків. На ніс віскі солодкий, квітковий, відчувається ваніль, доволі спиртуозний, іноді проскакують нотки хімозності, швидше за все, через молодість спиртів. На смак солодкий, спиртуозний з присмаком карамелізованої груші, післясмак доволі короткий, очікував більше від 12-ки. До віскі пробував додавати небагато води, після чого грушовий присмак став краще відчуватись, спиртуозність стала менш відчутною. Для друзів на прохання додавав колу, в смаку вбило майже все, крім грушовості. В принципі, щоб спробувати 12 односолодовий віскі вперше можна сміло брати.

Достоинства: Гарна пляшка, доволі низька ціна як для 12 односолодового віскі

Недостатки: Відчутна спиртуозність напою