Бренди и коньяк в Днепре

Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте

Достоинства: Необычный стиль, яркий и глубокий

Недостатки: Чрезмерно сладкий, Описание продукта на сайте производителя очень путанное

Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте

Достоинства: Оригинальный продукт, с оригинальным вкусам

Недостатки: Приближается к ликеру по сладости, описание продукта на сайте путанное

Дегустировали в коллективе VS. VSOP и ХО. Какие впечатления, 1) Рост качества при увеличении выдежки - налицо. 2) Чувствуется общая генетика у этих трех образцов VS - как положено более молодому бренди чуть чуть более игривый, но нельзя назвать его спиртуозным. Сухофрукты , начинающаяся табачность, медовость, VSOP - уже более интересен и разнообразен,, бОльшая табачность, появляется правильный шоколад, сухофрукты ХО - значительное усложнение вкуса, появляется бОльшая глубина и длительность послевкусия. Табачность, правильный шоколад , сухофрукты , ореховая тема, првильная бочковая танниность , легкая парфюмность ( французская тема). Яркая, неординарная линейка от производителя коньяков. Но сладость для моего вкуса на пределе, не совсем понятно зачем было так много добавлять сахарного сиропа. М.б. что прикрывали , какие то недостатки, хотели добиться вкуса меда, хотели понравиться женщинам ? Я не знаю зачем ... Хотелось бы , чтобы производитель навел порядок на своем сайте

Достоинства: оригинальный качественный профиль,

Недостатки: На мой вкус излишне сладок, очень невнятная и противоречивая информация на сайте производителя

Взяв цю п'ятизіркову «Метаксу» в форматі мініатюри на 0.05 літра для знайомства зі смаком. Такий «шкалик» на 50 мл — чудовий варіант, щоб затестити легендарний грецький алкоголь перед покупкою великої пляшки або просто взяти з собою в дорогу про запас. Metaxa — це не класичний бренді чи коньяк у звичному розумінні, а унікальний купаж витриманих дистилятів, мускатного вина та витяжки з грецьких трав і пелюсток троянд. Міцність тут становить 38%, і завдяки своєму складу напій п'ється надзвичайно м'яко. Немає жодної жорсткої спиртуозності чи різкого обпікання горла. Аромат багатий, сонячний і дуже приємний: виразно відчуваються нотки сухофруктів (родзинок, чорносливу), меду, витриманого дуба та легкий квітково-пряний шлейф. На смак напій оксамитовий, збалансований, із приємною солодкуватістю та довгим, зігріваючим післясмаком. Смакує чудово в чистому вигляді з кімнатною температурою або з парою кубиків льоду, коли хочеться посидіти й не поспішаючи посмакувати після робочого дня.

Достоинства: Добре

Недостатки: Маловато

В ароматі абсолютно відсютня спиртуозність. Палітра аромату складається з квітково-ванільно-медових складових. В смаку, дууууже м'який, без жодного натяку на пекучу чи гостро-колючу спиртуозність. На відміну від аромату, в смаку виразно проявляється якась шоколадна нота, яка залишає найвиразніший слід в післясмаку. Також в смаку зооовсім трішечки присутні виноградні нотки. По великому рахунку, він мені більше нагадав, особливо в ароматі, шотландський скотч Dewar's White Label (що можливо не так вже й погано!) ніж бренді. В лоб порівняв його з одним вірменським 3-и зірковим, французським 5-ти зірковим і нашим, українським KOBLEVO 5 зірок. Як не дивно, мені більш за все прийшов до вподоби саме наш KOBLEVO 5. Хоча можливо в ньому є і не зовсім натуральні домішки, що робить його смак і аромат таким виразним. Даний "грузин" в принципі теж сподобався, хоча і не викдикав "ВАУ ефекту". 5-ть зірок йому ставлю, але з мінусом. Трохи не вистачає в нього тіла і "виноградності".

Достоинства: М'який смак і приємнй аромат

Недостатки: "Худе", не маслянисте тіло, відсутність солідності, яку чекаєш від 7-ми річного бренді.

Коли його замовляв, не очікував чогось особливого. Але він перевершив мої очікування! Він має доволі густе і маслянисте тіло з хорошими ніжками на келиху! В ароматі на першому плані знаходиться саме виноград. Або якщо бути більш точним - аромат родзинок. Що в принципі і повинно бути в бренді, який є виноградним дистилятом! В смаку так само - дуууже сильно на перший план випирає саме родзинкова складова!!! Все інше просто губиться на цьому фоні. Ніякої бочки чи ще чогось я не можу відчути. Смак чесного винного чи виноградного продукту. Спиртуозність в ароматі і в смаку відсутня зовсім! В смаку є ледь помітна маленька гострота. Перший келих після відкриття, в своєму ароматі мені нагдав медово-квіткові ноти Dewar's White Label, на ряду з родзинками, але в смаку і післясмаку це 100% бренді! Порівнював його з 5-ти зірковим французським Grand Montand , то він тримався дуууже на рівні!!! Я б навіть сказав, що він не чим йому не поступається! В цілому, я рекомендую його!

Достоинства: Виноградний смак справжнього бренді

Недостатки: Не знайшов

Після знайомства з бренді KOBLEVO 5* в "квадратній" пляшці, яке мене приємно вразило своїми смаковими і ароматичними якостями, вирішив познайомитись з трохи молодшими зразками. Взяв два зразки KOBLEVO 3* по 350 мл - цю, в "фігурній" пляшці та в "квадратній". На диво, вони мають велику відмінність між собою! Одразу після відкриття і розливу в келихи, різниця в ароматі відсутня - не виразний, не викликав ні поганих ні приємних вражень. Аромат сухий, ванільно-шоколадний без винограду та "бочки". По мірі "дихання" різниця ставала відчутна - "фігурна" залишалась сухуватою, а "квадратна" ставала дедалі більш ванільно-шоколадною з потужною, схожою на какао, солодкістю. Смак з фігурної пляшки не вразив. Доволі спиртуозний і пекуче гострий (хоча я обожнюю міцну 101 дику індичку!). Особливих нот, я не відчув. Післясмак практично відсутній, якщо не рахувати спиртового печіння. Квадратна пляшка краща. Вердикт: таке собі. Якщо пити через добу після відкриття, то буде краще.

Достоинства: Вартість по акції

Недостатки: Завелика "пекучість" з свіжовіткритої пляшки.

Metaxa 5 зірок - це вид коньяку, який виготовляється в Греції і має досить визначну репутацію серед алкогольних напоїв. Metaxa 5 зірок відомий своїм гладким смаком і багатим ароматом, які роблять його популярним серед любителів коньяку. Бренд Metaxa має понад столітню історію виробництва алкоголю, що гарантує високу якість і досвід в кожній пляшці. Metaxa 5 зірок є одним із найбільш продаваних видів коньяку у світі, що свідчить про його широке визнання серед споживачів. Виробництво Metaxa відрізняється використанням спеціальних технологій і дозрівання в дубових бочках, що надає напою особливість і глибину смаку. **Грецьке походження**: Вибірка вишуканих вин і трав із додаванням грецьких медових вин підкреслює автентичність і походження Metaxa, роблячи його унікальним серед інших коньяків. З цими характеристиками Metaxa 5 зірок 38% відзначається як високоякісний і елегантний коньяк, що заслуговує на увагу шанувальників алкогольних напоїв.

Достоинства: Якість, смак, Греція

Недостатки: Ціна

Metaxa 5 38% (0.7 л)* – це не зовсім бренді, не зовсім коньяк, а щось середнє з грецьким вайбом. Якщо хочеш щось м'яке, солодкувате і з ноткою середземноморського сонця – нормальний варіант. Що це таке? ✔ Суміш витриманих виноградних спиртів, мускатного вина та трав. ✔ 5 років витримки – вже має характер, але ще без зайвої дубової жорсткості. ✔ 38% алкоголю – класична міцність, не випалює горло. Смак і аромат ✔ Аромат: карамель, сухофрукти, апельсинова цедра, спеції. ✔ Смак: м’який, медово-фруктовий, з легкою гірчинкою. ✔ Фініш: теплий, середньої довжини, трохи ванілі й дубу. Як пити? ✔ Чистим – добре заходить при кімнатній температурі. ✔ З льодом – ще м’якше, відкривається солодкавість. ✔ У коктейлях (Metaxa Tonic, Metaxa Sour) – якщо хочеться експериментів. Вердикт Якщо любиш щось солодкувате, м’яке і з легким середземноморським вайбом – бери. Для фанатів коньяку може здатися надто легким, але для вечірнього релаксу – саме те.