Арманьяк Goudoulin Hors D'Age 40% 0.7 л (472 810)

Арманьяк Goudoulin Hors D'Age янтарного цвета с блестящими, четкими зелеными бликами. В изящном аромате раскрываются сладкие черносливовые ноты, усиливающиеся оттенками ванили, корицы и других пряностей. Вкус мягкий, с нежными древесными нотами, оттенками чернослива и рано в финале. При изготовлении использовался виноград сортов Уни Блан, Бако, Коломбард и Фоль Бланш, выращенный на известковых почвах аппелласьона Ба-Арманьяк. Созревание в дубовых бочках в течение 10 лет позволило напитку в полной мере развить сложный аромат и сформировать богатый вкус.

О производителе: Жанна Гудулен (J. Goudoulin) основала продажу арманьяков в 1935 году, вскоре ее имя стало известно любителям и знатокам напитка. Ее муж был участником Первой мировой войны и скончался от ран. Несмотря на это Жанна Гудулен сумела создать фирму, которой долгое время успешно руководила. В возрасте, близком к 80 годам, бразды правления принял ее внук Christian Faure. Их имение расположено в Bas-Armagnac, в регионе, где производят лучшие арманьяки, с особыми, сложными букетами. Только лучшие миллезимные арманьяки производятся у J. Goudoulin.

Арманьяк известен со средневековых времен, примерно с XVI века. Это самый старый "о-де-ви" Франции. Родиной напитка считается Гасконь. В этой живописной местности до сих пор находятся действующие маленькие винокурни, дистиллированные спиртами по старинным рецептам. Перегонные аппараты работают без остановки, это приводит к тому, что "о-де-ви" получаются особенно тонкими, сложными, с полными ароматами. Их помещают в дубовые бочки, которые производят в том же регионе, где выдерживают очень долгое время. По мере созревания арманьяки приобретают свойственный им красивый янтарный цвет и аристократический аромат рансио - сложный специфический аромат, рождающийся в некоторых винах и виноградных брендах после длительной выдержки. Аромат рансио характеризуется сочетанием запахов грибов, жареного хлеба, сухофруктов, творога, орехов, которые дополняются маслянистостью вкуса. Это и является основной составляющей качества арманьяков.

Гастрономические сочетания: подается кофе и сигарам, рекомендуется как дижестив.

Температура подачи: 16-22 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.