Борошно Caputo без глютену 1 кг

Глютен - досить спірний вид білка, який в останнє десятиліття здобув погану славу. Причиною тому целіакія і сплеск алергічних реакція на глютен по всьому світу. Саме тому італійські майстри з Неаполя підготували спеціальний тип борошна на 100% очищений від глютену. Борошно без глютену Caputo Фьоре Глут, 1кг створена з особливою борошняної суміші, що володіє низьким рівнем гидротації. З неї легко готувати будь-які страви, при цьому зберігати смак і аромат свіжої випічки, який всі так люблять.

Рецептура Fiore Glut запатентована і зберігається в найсуворішому секреті, проте відомо, що в її основі лежать рисові і кукурудзяні крохмалю і аналогічні види борошна.

Склад:

Пшеничний крохмаль безглютеновый, декстроза, кукурудзяний крохмаль, гречана мука, крохмаль рису, рослинні волокна. Загущувач: гуаровый, ароматизатори.