Дієтичне борошно

В принципі абсолютно нормальне борошно. Не найдрібніший помел (найбільше мені подобається тонкий помел у борошна Yoshi для клейкого рису - я його використовую як звичайне рисове борошно), але панкейки вийшли на ньому нормально. Також воно підходить для котлет, овочевих оладок. На фото показала, що є трошки непромелених рисових пластівців (ця кількість - після просіювання трохи більше 200 г борошна), та зрештою для випічки бісквіта чи млинців їх можна просіяти, а для котлет і просіювати не обов'язково.

Переваги: Ціна

Недоліки: Є незначна кількість непромелених рисових пластівців.

Має приємний, злегка горіховий аромат і помітно темніший відтінок, ніж звичайне біле борошно. Особливо добре проявляє себе у випіканні хліба, печива з сухофруктами, а також піци. Можна робити дріжджове або на сироватці. Тісто для піци виходить еластичним, ароматним і трохи щільнішим, ніж з білої муки, проте з насиченим смаком і приємною текстурою. Така піца має «характер» і добре поєднується з натуральними соусами, овочами та сиром. Дуже рекомендую.

Переваги: Якісний продукт для тих, хто прагне здорового харчування без втрати смаку

Недоліки: Немає

Спробував нутове борошно вперше із цікавості. Смак трохи специфічний, я б сказав на любителя. Проте має бути дуже корисним, оскільки містить багато білка. Використовую для випічки бісквіту, додаю до рисового борошна в рівній пропорції, тоді випічка виходить в міру розсипчаста. В цілому борошном задоволений, буду купляти ще.

Переваги: Якість, користь

Борошно Galeks-Agro гречане органічне жорнового помелу брала на пробу. Чисте борошно. Додавала до пшеничного борошна 1 до 2 , отримала смачнющий запашний хліб з легким ароматом гречки, до того ж ситний і корисний. Буду пробувати гречану локшину. Продуктом дуже задоволена, буду купувати знову.

Переваги: чисте, дрібного помелу.

Недоліки: немає

Купила перший раз для випічки хліба та не пожалкувала. Борошно якісне, чистеньке, при просіюванні жодного сміття не виявила ( а таке часто буває саме в борошні) також спробували млинці, оригінальні вийшли, з начинкою з грибів розлетілися вмить. Рекомендується

Переваги: Якість

Недоліки: Поки не бачу

Полюбляю готувати гречаний хліб..і цього разу вирішила придбати гречане борошно саме від Козуб. Хочу відзначити, що хліб вийшов запашний та ароматний. Мені дуже сподобалося це борошно ! Рекомендую до покупки. Дякую Maudau!

Переваги: Ціна- якість.

Недоліки: Не має.

Чудове борошно для більш здорової випічки. Значно корисніше за біле завдяки клітковині та вітамінам. Випічка з ним виходить ароматнішою, з насиченим смаком і цікавою текстурою. Рекомендую цього виробника.

Чудове борошно, підходить для тих хто хоче зробити свої страви коринішими. Випічка має цікавий присмак та злегка коричневий відтінок. Дуже задоволена якістю борошна!

Переваги: Корисне

Гарне борошно по гарній ціні. Супер змелене, чисте. Не уступає іншим, навіть більш дорожчим брендам, за смаковими якостями. Буду замовляти ще.

Переваги: Ціна/Якість