БОЧКОВОЙ КОРНИШОН — БОЧКА

КЛАССИЧЕСКИЕ КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ

БЕЗ добавления САХАРА, УКСУСА, КОНСЕРВАНТОВ и ПАСТЕРИЗАЦИИ

Плотные, сочные и хрустящие квашеные огурцы с насыщенным солоновато-кислым вкусом и пряным ароматом чеснока, хрена и специй.

ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ

Готовим огурцы по рецепту, проверенному столетиями.

Для квашения используем только отборные мелкие и средние грунтовые огурцы с плотной мякотью и мелкими пупырышками.

Длительная прохладная ферментация позволяет огурцам приобрести тот самый легендарный «звонкий» хруст, насыщенный вкус и многогранный пряный аромат.

НАТУРАЛЬНОЕ КВАШЕНИЕ

Огурцы ферментируются без уксуса и пастеризации — благодаря естественному процессу молочнокислого брожения.

Именно традиционное квашение формирует характерный вкус, аромат и хрустящую текстуру продукта.

СОСТАВ

Огурцы грунтовые свежие, вода питьевая, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, укроп свежий, листья хрена свежие, корень хрена свежий, перец красный стручковый.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Наши овощи — полностью натуральный ферментированный продукт, поэтому требуют соблюдения простых условий:

• забирайте отправление из отделения в день доставки;
  • храните продукт исключительно в холодильнике;
  • используйте чистые приборы, когда достаёте огурцы из банки.

Незначительное вздутие тары допускается — для ферментированной продукции такое явление может быть естественным следствием процесса брожения.

Приятного аппетита!