🥒 ОГУРЦЫ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ — FERMENTA

БЕЗ ДОБАВЛЕННОГО САХАРА, УКСУСА, КОНСЕРВАНТОВ И ПАСТЕРИЗАЦИИ

Классические квашеные огурцы с насыщенным вкусом и характерным хрустом.

Плотные, сочные и хрустящие — именно такими должны быть настоящие ферментированные огурцы.

Они обладают насыщенным солоновато-кислым вкусом и выраженным пряным ароматом чеснока, хрена, укропа и специй.

🌿 ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ

Для ферментации мы используем отборные мелкие и средние грунтовые огурцы с плотной мякотью и мелкими пупырышками.

Огурцы проходят длительную прохладную ферментацию, благодаря чему приобретают характерный «звонкий» хруст, насыщенный вкус и многогранный пряный аромат.

🧄 НАТУРАЛЬНЫЙ СОСТАВ

Без лишних добавок — только традиционные ингредиенты:

• огурцы грунтовые свежие
  • вода питьевая
  • соль кухонная пищевая
  • чеснок свежий
  • укроп свежий
  • листья хрена свежие
  • корень хрена свежий
  • перец красный стручковый

Без добавленного сахара, уксуса и консервантов.
Без пастеризации.

🫙 ЖИВАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ

Ферментация без пастеризации и уксуса — это традиционный способ приготовления квашеных овощей, при котором продукт не подвергается термической обработке.

❄️ УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Наши ферментированные овощи — натуральный продукт, поэтому требуют соблюдения простых правил:

• забирайте отправление в день доставки;
  • храните продукт исключительно в холодильнике;
  • используйте чистые приборы, когда достаёте огурцы из банки.

Незначительное вздутие тары может возникать вследствие естественных процессов ферментации и для ферментированной продукции может быть допустимым.

🥒 FERMENTA — настоящий вкус традиционных квашеных огурцов.

Хрустящие. Сочные. Пряные. Ферментированные без уксуса.