Гибискус сушёный нашел очень широкое применение в кулинарии. Его используют для приготовления чая как добавку к компоту.

История гибискуса начинается несколько тысяч лет назад. Его родиной считается Восток. Еще в древних арабских трактатах упоминается этот цветок, как наделенный уникальными лечебными свойствами. Благодаря целебной силе он считался панацеей от любых заболеваний. Обильный состав гибискуса действительно обеспечивает множество полезных свойств, о которых расскажем ниже.

Особенности:

• гибискус сушеный может использоваться как натуральный краситель, его добавляют в варенье;
• некоторые повара используют сушеный гибискус в качестве приправы к некоторым блюдам.