Кастрюля Yongkang HP-1-19 4.5 л красная

Кастрюля Yongkang HP-1-19 4,5 л Кокотница чугунная эмалированная 4,5 л – это классика для медленного тушения и запекания. Это крепкий и универсальный инструмент для домашней кухни.
Крышка имеет небольшие шипы, которые конденсируют образующийся при приготовлении пар и равномерно возвращают его на продукты в виде мелких капель. Это создает постоянный цикл увлажнения: блюда не пересыхают, остаются сочными и ароматными.
Благодаря системе самополива с шипами специи и соки равномерно распределяются по поверхности блюда, что улучшает вкус и текстуру – особенно заметно при тушении мяса, птицы, овощей и при приготовлении рагу или запеканок.
Шипы уменьшают необходимость добавлять много жидкости и сохраняют концентрацию вкуса, что экономит ингредиенты и сокращает время доведения до желаемой консистенции.
Преимущества Равномерный нагрев и длительное сохранение тепла. Чугунные стенки толщиной 5 мм аккумулируют тепло и создают стабильную температуру внутри, что идеально для томления, тушения и медленного приготовления.
Эмалированное покрытие защищает от ржавчины, не вступает в реакцию с продуктами и упрощает мойку (подходит для бережной очистки губкой; избегать абразивов).
Надежные литые ручки для удобной переноски.
Универсальность: подходит для духовки, плиты (включая индукционные) и сервировки прямо на стол.
Рекомендации по использованию Перед первым применением промойте теплой водой и высушите.
Для золотистой корочки сперва обжарьте ингредиенты на плите, затем доведите до готовности в духовке.
Не использовать металлические щетки; для чистки подойдут мягкие губки и теплая вода. При сильных загрязнениях – замачивание.
Хранить в сухом месте; при длительном хранении оставлять крышку немного приподнятой (во избежание застоя влаги).
Кокотница подходит для всех типов плит и духовки.
Характеристики Кастрюля Yongkang HP-1-19 4,5 л Объем: 4,5 л
Материал: чугун с эмалированным покрытием
Диаметр: 26 см
Высота без крышки: 12 см
Высота с крышкой: 17 см
Диаметр дна: 22 см
Толщина стенок: 5 мм
Толщина дна: 5 мм
Тип крепления ручек: литий;
Тип плиты: все, включая индукционные
Вес: 6,6 кг
Бренд – Yongkang
Страна производитель – Китай