Кофейное дерево – это изящное вечнозеленое растение, редко нуждающееся в формировании, растет компактным деревом. Листья крупные (до 15 см в длину и от 1,5 до 5 см в ширину), супротивные, продолговатые, по краям волнистые. Если растение содержится в правильном режиме, оно цветет весной и летом. Цветки изящные, очень душистые, белого цвета, около 2 см в диаметре, собраны в соцветия по несколько штук. После цветения образуются ягоды, напоминающие вишню.

Кофе – светолюбивое растение. На родине он растет под пологом более высоких деревьев, поэтому летом его следует притенять от палящего солнца. Зимой его удерживают без затенения на южном окне. Температура комнатная: 18-20°С. Поливают регулярно, особенно обильно летом.

В жаркую погоду растение нуждается в дополнительном опрыскивании. Так как кофе не переносит извести, вода должна быть отстоянной и чуть выше (на 2-3°С) комнатной температуры. Летом его можно выносить на свежий воздух, оберегая от солнечных лучей. Подкармливают два раза в месяц. Зимой полив убавляют, опрыскивание и подкормку прекращают.

Размножается кофе семенами, реже черенками. Кофейное дерево очень привлекательно и вписывается в любой интерьер: это красивый куст или деревце, имеющее ярусную широкополую крону горизонтальных ветвей с тонкой серо-бежевой корой, покрытых многочисленными блестящими темно-зелеными листьями; с белыми ароматными цветками и нарядными плодами размером с вишню. При правильном уходе кофейное дерево растет в доме много лет, достигая полутора-двухметровой высоты, и регулярно дает хорошо вызревающие плоды – до 500 граммов зерен в год. Содержание кофеина у них в 3-4 раза выше, чем у покупных. Зерна пригодны к употреблению после обжаривания, но надо быть аккуратным, так как кофеина у них больше чем в покупном.

Из покупного часть кофеина забирают на медицинские цели. Обращаем внимание на то, что внешний вид приобретенного и выращенного растения (посадочного материала) может несколько отличаться от образца изображенного на фото, размещенном на сайте ..