Кава має приємний аромат і м’який смак, але мені не вистачило яскравості, яку зазвичай очікую від ефіопських сортів. Заварювала у V60 — смак вийшов досить рівний, з легкою кислинкою, але без виразних нот бергамоту чи цитрусу. Обсмажка якісна, зерна рівномірні, але загальне враження — на любителя. Можливо, комусь сподобається така делікатність, але я шукаю більш насичений смак.

Євген, які "однакові зерна"? Як це можна побачити, якщо зерна помелені (кава мелена)

Досить однакові зерна ("досить" - це в самому доброму сенсі, бо розмір, форма та обсмажка звертають на себе увагу). Не горілий аромат, смажені горіхи з натяком на печиво. Мені не вистачає кислотності, якої я шукав від митої кави з Ефіопії, в опису якої "бергамот, лимон та барбарис" (готував у V60 при 85 та 90 градусах). Тобто, дуже раджу, але не тим, хто шукає як в описи.

Смачна кава! Полюбляю цей сорт. У Чеховича вона видалася неперевершеною!