Книга Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах - Ха-Джун Чанґ Наш Формат (9786178434359)

Десятилетиями в мировой экономике доминировала единая философия свободного рынка. Но это пресно и вредно, как британская еда 1980-х годов, когда автор бестселлеров по экономической тематике Ха-Джун Чанг впервые приехал из Южной Кореи в Великобританию. Так же, как и употребление блюд разнообразных кухонь мира способствует более интересному и сбалансированному питанию, так и мы должны прислушиваться к разнообразным экономическим перспективам. Он использует историю знакомых пищевых продуктов — откуда они происходят, как их готовят и потребляют, что они означают для разных культур, чтобы исследовать экономическую теорию. Для автора шоколад — это зависимость на всю жизнь, но увлекательнее то, что он предлагает понимание постиндустриальной экономики знаний; и хотя бамия делает южный гумбо невероятно мягким, она также свидетельствует о запутанных отношениях капитализма со свободой и несвободой. мучений, Ха-Джун Чанг предлагает легкий для усвоения пир смелых идей.

Развеяя мифы, остроумно и побуждая к размышлениям, "Экономика с перцем" показывает, что разобраться в экономике — это как изучить рецепт: если мы это поймем, мы сможем.