Необыкновенное гостеприимство. Как превзойти ожидания клиентов — Уилл Гидера Наш Формат (9786178441418)

О КНИГЕ «НЕВЕРОЯТНОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО» УИЛЛА ГИДЕРА

Когда в последний раз для вас сделали что-то настолько неожиданное, что вы рассказали об этом всем? Именно такие моменты эксперт по клиентскому опыту Уилл Гидера называет «Легендами гостеприимства», которые могут усилить любой бизнес, ведь у компаний появляется возможность создать магию в мире, которому ее отчаянно не хватает.

Эта смелая книга дарит множество живых и проверенных идей о том, как выходить за рамки шаблонов сферы услуг и укреплять лояльность клиентов, превосходить их ожидания с помощью неожиданных жестов и правила 95/5, создавать командную культуру, в центре которой — радость и искренность.

Вы можете быть обычными — «еще одним» бизнесом в списке тысяч похожих компаний. А можете стать выдающимися и даже легендарными. Если выбираете второе, тогда увлекательная история становления необыкновенного гостеприимства Уилла Гидера — книжный выбор № 1.

О АВТОРЕ

Уилл Гидер — ресторатор, прошедший путь от посудомойщика до владельца сети заведений. Под его руководством Eleven Madison Park был признан лучшим рестораном мира, а также получил три мишленовские звезды сразу за один год. Сопродюсер сериала «Медведь», в одном из эпизодов которого появляется «Необыкновенное гостеприимство».

Отзывы о книге:

Уилл бросил вызов тому, как мы воспринимаем индустрию услуг. Уроки из «Необыкновенного гостеприимства» будут полезны не только работникам отелей и ресторанов, но и агентам по недвижимости, страховым брокерам и даже госслужащим. Любая организация станет сильнее благодаря его идеям. Саймон Синек, писатель и популярный бизнес-спикер TED

Подарить людям возможность чувствовать себя желанными, принятыми, замеченными... что может быть круче? В этой книге Уилл раскрывает секрет: создавать гостеприимство так же увлекательно и вдохновенно, как и получать его — как в работе, так и в жизни. Кристина Тоси, основательница и генеральный директор Milk Bar, жена Уилла Гидера

Книги на схожую тематику:

• «Великие по собственному выбору. Неизвестность, беспорядок и успех — почему некоторые процветают вопреки всему (обн. изд.)», Джим Коллинз, Мортен Гансен, Наш Формат, 2023 год
• «Amazon без границ. Как Джефф Безос построил глобальную империю», Брэд Стоун, Наш Формат, 2024 год
• «Вы — то, что вы делаете. Как создать корпоративную культуру», Бен Горовиц, Наш Формат, 2020 год

Цитаты из издания:

Когда вы создаете культуру гостеприимства, все в вашем бизнесе становится лучше: от поиска и удержания талантов до превращения клиентов в поклонников и увеличения прибыли. Надеюсь, что моя книга присоединится к движению, которое воплотит в жизнь эту новую реальность. Но я рассказываю все это не для того, чтобы помочь вам заработать больше денег — по крайней мере, не только для этого. Поделюсь с вами секретом, известным лишь настоящим профессионалам моей индустрии: гостеприимство — это эгоистическое удовольствие. Как прекрасно делать другим людям приятно.

Обслуживание другого человека может казаться унизительным, пока вы не осознаете важность своей работы и то влияние, которое можете оказать на других благодаря ей.

Обслуживание черно-белое, а гостеприимство разноцветное.

Черно-белое означает, что вы умело и эффективно выполняете свою работу, а разноцветное — это когда ваша работа приносит людям огромное удовольствие. Подать нужное блюдо нужному человеку за нужным столиком — это обслуживание. А вот искреннее взаимодействие с людьми, которых вы обслуживаете, ради налаживания настоящей связи — это гостеприимство.

Категория	Бизнес, деньги, экономика
Жанр	книги по менеджменту
Автор	Уилл Гидер
Возраст	18+ лет
Язык	украинский
Обложка	твердая
Страна-производитель	Украина
ISBN	978-617-8441-41-8
Иллюстрации	нет иллюстраций
Количество страниц	256
Бумага	офсетная
Переводчик	Валерия Глинка
Год издания	2025
Формат книги	140 х 210 мм