Стружку використовувую у випічці, сирниках, запіканці, також можна посипати нею каву, можна ласувати нею просто так. Вона придає аромат та солодку нотку випічці, кава виходить, як райська насолода. Кокосова стружка має гарну якість, смак та аромат, мені подобається.