Коктейль Cassis de Gamondi (набор ингредиентов) х16 на основе Gamondi

Cassis de Gamondi - длинный ягодный коктейль, готовящийся на основе смородинового ликера Gamondi Creme de Cassis.

Creme de Cassis с французского переводится как смородиновый крем - это разновидность ликера на основе черной смородины. Он имеет насыщенный темно-фиолетовый цвет и сладко-кислый вкус с нотками черной смородины. Creme de Cassis впервые появился в Бургундии в 19 веке, и стал одним из символов региона. Сегодня его производят не только во Франции - он популярен во всем мире.

В компании Gamondi создали собственный смородиновый ликер - Gamondi Creme de Cassis. Его можно употреблять в чистом виде в качестве дижестива после еды, или добавлять к десертам, соусам и коктейлям. Этот ликер - идеальное основание для коктейля Cassis de Gamondi, рецепт которого разработали Gamondi, когда возникла мода на легкие и освежающие напитки с добавлением фруктов и ягод.

Рецепт Cassis de Gamondi варьируется в зависимости от готовящего его бартендера, но основной ингредиент всегда остаются неизменными - ликер Gamondi Creme de Cassis.

Ингредиенты:

• ликер Gamondi Creme de Cassis* - 60 мл
• лимонный фреш - 25 мл (в состав набора не входит, приобретается отдельно)
• апельсиновый фреш - 15 мл (в состав набора не входит, приобретается отдельно)
• сахарный сироп - 10 мл (в состав набора не входит, приобретается отдельно)
• пена (замена белка) - 1 мл (в состав набора не входит, приобретается отдельно)

Рецепт приготовления:

• для приготовления, нам нужен шейкер
• в шейкер наливаем все ингредиенты и добавляем лед
• тщательно все шейкируем, чтобы максимально сбалансировать наш напиток
• переливаем в охлажденный глубокий стакан (рокс, олдфешен)
• декорируем сублимированной смородиной

*Основной ингредиент рассчитан на 16 порций. Для приготовления дополнительных порций по рецепту рекомендуем перейти по ссылке с возможностью приобрести дополнительные ингредиенты.

Состав набора:

• Ликер Gamondi Creme de Cassis, 15%, 1 л