Коктейль Winter Spritz (набір інгредієнтів) х15 на основі Metaxa

Winter Spritz - солодкий довгий коктейль з легкою гіркуватістю, приготований на основі білого вина.

Вперше цей напій згадується наприкінці 19 століття. Тоді Венеція була ще частиною Австрійської імперії, тому в регіоні знаходилося багато австрійських військових. Вони не могли пити місцеве вино чистим, бо воно було надто п'яним для них. Солдати змішували його з водою, щоб зробити напій приблизно тієї ж фортеці, що й пиво. Отже, оригінально "шприц" - це поєднання рівних частин білого вина та газування.

У Венеції "шприц" готують із традиційних місцевих білих вин - Піно Гріджо, Соаве або Просеко. А лікер додають різний – вибирають на власний смак. Один із найпопулярніших лікерів, що змішують тут із вином – Campari. Дивовижна статистика від Gruppo Campari: щодня у Венеції готують приблизно 300 000 шприців, тобто 200 шприців за хвилину.

Інгредієнти:

• бренді Metaxa* - 40 мл
• ігристе вино - 40 мл
• тонік - 20 мл

Рецепт приготування:

• наповніть келих льодом;
• налийте бренді та ігристе;
• додайте невелику кількість тоніка:
• перемішайте і прикрасьте на власний розсуд.

*Основний інгредієнт розрахований на 15 порцій. Для приготування додаткових порцій за рецептом рекомендуємо перейти за посиланням з можливістю придбати додаткові інгредієнти.

Склад набору:

• Бренді Metaxa 5 зірок 38% 0.7 л
• Вино ігристе Zonin Prosecco Frizzante DOC, біле, брют, 10,5%, 0,75 л
• Напій Harridan Tonic Water IndianTonic сильногазований безалкогольний 330 мл (940426)

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.