Крышка вакуумная Status Gastro из тритана белая (178570)

Крышка вакуумная Status Gastro из тритана белая (178570) – это профессиональный кухонный аксессуар премиального уровня, разработанный для оптимизации хранения продуктов в заведениях сектора HoReCa, ресторанах и кейтеринговых компаниях. Главное преимущество модели – ее абсолютная универсальность: одна крышка идеально подходит для всей линейки контейнеров Gastro объемом от 2 до 10 литров. Создание вакуума надежно защищает содержимое от окисления, обмена посторонними запахами и позволяет продлить свежесть, естественный вкус и сочность ингредиентов до 4 раз дольше, существенно минимизируя потери от списания продуктов.

Крышка изготовлена с учетом строгих требований системы безопасности пищевых продуктов HACCP (ХАССП). Классический белый цвет силиконового уплотнителя предназначен для четкой маркировки емкостей и предотвращения перекрестного загрязнения продуктов. Основная часть выполнена из инновационного материала Tritan, который сочетает хрустальную прозрачность с исключительной ударопрочностью – он не трескается при падении, не окрашивается и не впитывает запахи. Продукт полностью экологичен (BPA Free). Мощный центральный клапан совместим с профессиональными электрическими и ручными насосами Status. Аксессуар подходит для морозильных камер и очистки в профессиональных посудомоечных машинах.

Совет от Maudau: Так как белый цвет уплотнителя по стандартам HACCP традиционно используется для молочных продуктов, сыров или хлебобулочных изделий, рекомендуем закрепить эту крышку именно за данной категорией для поддержания безупречного санитарного порядка. Перед подключением насоса убедитесь, что силиконовый кант крышки и бортики контейнера чистые от влаги или жира. Для снятия крышки аккуратно отклоните в сторону центральный клапан, чтобы впустить воздух и выровнять внутреннее давление. Избегайте использования жестких металлических скребков при ручном уходе.

Status – ведущий европейский бренд с многолетним опытом, который специализируется на разработке инновационных систем вакуумирования и высококачественных аксессуаров для длительного хранения продуктов. Компания славится своим скрупулезным подходом к выбору материалов премиального качества, соответствующих строгим мировым стандартам безопасности, и созданием надежных, долговечных решений для ежедневно кулинарного комфорта.