Дуже файне насіння. Крупні, цілісні, немає зайвої шолухи. В міру підсолені, тому після них не залишається солений присмак. Зараз беру саме це насіння, особливоо коли на приємна ціна.

Смак насіння дуже приємний — хрустке, добре обсмажене, із чіткою солоністю, яка підкреслює природний аромат, але не перебиває смак ядра. Зернята великі, розмір приблизно однорідний, що дуже радує — немає дрібного, пустого насіння.