Нож шеф-повара OSKARD, 180 мм, белый (NK 043 bialy)

Нож шеф-повара OSKARD 180 мм белый NK 043 bialy

Профессиональные ножи шеф-повара Oskard используются на пищевых производствах, на мясных и рыбных предприятиях, а также в сфере ресторанного бизнеса.

Клинок изготовлен из хромомолибденовой стали, которая обеспечивает оптимальную твердость металла.

Рукоятка из нескользящего полипропилена с соблюдением всех стандартов концепции HACCP. Материал и форма рукоятки созданы для безопасного, надёжного и комфортного использования инструмента, поэтому во время длительной работы с ножом мастер не будет чувствовать усталости кисти.

Характеристики:
• Марка стали: 1.4110 (X 50 CrMoV 15)
• Твёрдость стали: 57–58 HRC
• Цвет рукоятки: белый
• Страна-производитель: Польша