Жилочный нож OSKARD, 240 мм, желтый (NK 013 zolte)

Нож для жилки OSKARD 240 мм желтый NK 013 zolte

Профессиональные ножи для жилки Oskard используются на пищевых производствах, на мясных и рыбных предприятиях, а также в сфере ресторанного бизнеса.

Клинок изготовлен из хромомолибденовой стали, которая обеспечивает оптимальную твердость металла.

Рукоятка из нескользящего полипропилена с соблюдением всех стандартов концепции HACCP. Материал и форма рукоятки созданы для безопасного, надёжного и комфортного использования инструмента, поэтому при длительной работе ножом мастер не будет чувствовать усталости кисти.

Характеристики:
• Марка стали: 1.4110 (X 50 CrMoV 15)
• Твёрдость стали: 57–58 HRC
• Цвет рукоятки: жёлтый
• Страна-производитель: Польша