Пиво Val-Dieu Grand Cru, темное, 10,5%, 0,33 л

Пиво Val-Dieu Grand Cru - выдающийся бельгийский крепкий эль Квадрупель. Обладает сложным, благородным вкусом и ароматом с тонами сладкого поджаренного солода. Его полнотелый вкус переливается теплыми тонами фруктов и бисквитного печенья, гармонично продолжающимися в аромате. Цвет этого пива глубокий, темно-коричневый, со светлой высокой пенной шапкой.

Аббатство Валь-Дье было основано монахами-цистерцианцами недалеко от Льежа в деревне Обель в 1216 году. В стенах аббатства заработала и пивоварня. В те годы пиво являлось не столько напитком для удовольствия, сколько необходимостью. Питьевая вода была грязной, в Европе свирепствовали холера и тиф, пиво же, прошедшее термическую обработку, стало прекрасной альтернативой воде и утоляло не только жажду, но и голод. К тому же, цистерцианцы всегда были известны своими талантами пивоваров. На протяжении веков монахи изучали культуру живых дрожжей и метода брожения, создавая все более сложные специальные рецепты. За 800 лет аббатство повидало многое - пожар, войны, разрушения, но выстояло и сохранило свои традиции. 

Гастрономические сочетания: подают к острым блюдам из мяса, колбаскам на гриле и хорошо вызревшим сырам

Температура подачи: 12-14 °С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.