Рапокки со вкусом сыра Yopokki 260г

Рапокки со вкусом сыра Yopokki 260г

В Южной Корее очень популярно блюдо Рабокки (Рапокки) - это разновидность Токпокки с добавлением лапши рамен. Чаще всего, рапокки можно встретить в качестве уличной еды, но также готовят его и дома.

Основой для Рабокки служат пресные брусочки из клейкого риса Ттоки и лапша рамен. Заправляют же блюдо различными соусами: чачжан (соус из черных бобов), карри, остро-сладкий, сырный, сливочный, прочие.

Также, по желанию, можно добавлять в готовое блюдо яйца, овощи, мясо.

Способ приготовления:

1. Положить в 500мл воды рисовые брусочки в сотейник, высыпать приправу и поставить на огонь.
2. Когда вода закипит, добавить рамен и варить 4-5 минут, пока соус не загустеет. Готово.