Салат листовой Одесский кучерявец - среднеспелый (55-60 дней), листовой салат (не образует настоящий кочан) для выращивания в открытом и закрытом грунте. Формирует розетку диаметром до 30 см, массой 250-300 г, светло-зеленых, мелкокудревых, хрустящих и сочных листьев. Урожайность 1.2-2.7 кг/м2. Сорт хорошо транспортируется и обладает средней устойчивостью к заболеваниям. Густо гофрированные, негорькие по вкусу листья используют в пищу в свежем виде для приготовления салатов и оформления блюд. Сорт ценится за богатое содержание полезных минеральных веществ и витаминов, аппетитный вид и высокие вкусовые качества.