Сухой зерновой мицелий "Вешенка золотая" 100г (45555)

Вешенка золотая — ценный продукт для диетического питания. Получила свое название за яркий, насыщенный цвет шляпки. Содержит все необходимые организму человека вещества (белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины), имеет низкую калорийность, даже в небольшом количестве вызывает чувство сытости. Регулярное употребление вешенки способствует снижению уровня холестерина и риска раковых заболеваний. Шляпка диаметром 3–10 см, лимонно-желтого цвета. Ножка высотой 1–4 см, плотная, к основанию сужается. Мякоть нежная, мясистая, с приятным грибным запахом и вкусом. Используют для приготовления супов, пирогов, жарки и тушения, а также заготавливают на зиму (сушат, солят, маринуют).