Сухой зерновой мицелий "Опёнок летний" 10г (45498)

Сухой зерновой мицелий «Опенок летний» 10 г — это очень вкусный гриб с нежной мякотью и сильным ароматом. Его употребляют, в основном, в свежем виде для приготовления супов, жаркого или тушения. Опенок летний растет с июня по октябрь на березовых пнях или лежащих стволах, иногда на пнях других лиственных, реже хвойных деревьев. Шляпка у летнего опененка диаметром до 7 см с тонкой мякотью, у молодых грибов выпуклая с бугорком в центре, покрытая паутинным покрывалом, затем плоско-выпуклая, во время дождя клейкая. Цвет шляпки желто-бурый, в центре шляпка светлее. Мякоть светло-бурая, запах и вкус приятные. Пластинки, приросшие к ножке, иногда слабо нисходящие, у молодых грибов светло-желтые, у старых — ржаво-бурые. Ножка до 8 см длиной, диаметром до 1 см, полая, цилиндрическая, изогнутая, жесткая, коричневая, с пленчатым бурым кольцом, ниже кольца темно-бурая, с чешуйками. Споровый порошок темно-коричневый. Опенок летний — вкусный, деликатесный гриб, шляпки которого можно использовать без предварительного отваривания для горячих блюд, сушки, маринования, соления. Этот гриб, известный далеко не всем грибникам, очень урожайный, встречается в лесах часто и большими группами. На летний опяток похож позднеосенний съедобный гриб гифолома головообразная. В отличие от летнего опятка, у головообразной гифоломы нет кольца на ножке, цвет пластинок серый, растет на сосновых пнях. ХарактеристикаДиаметр шляпки: 7 смВысота ножки: 8 смШирина ножки: 1 смЦвет: желто-бурый