Сидр Christian Drouin Cidre Brut de Normandie, 4,5%, 0,75 л

Сидр Christian Drouin Cidre Bouche Brut de Normandie имеет изысканный светло-золотистый цвет с солнечным отблеском. Ароматный букет раскрывается фруктовыми тонами свежих яблок. Имеет освежающий, чистый, живой вкус с нежными яблочными тонами.

Сидр Bouche Brut - легкий фруктовый напиток, созданный из более чем 30 сортов сидровых яблок, выращиваемых на собственных плантациях компании, в престижном апелласьоне Пеи д'Ож в Нормандии. Для производства сидра используются ранние сорта яблок одинаковой спелости. После сбора урожая яблоки подвергаются немедленному прессованию для извлечения сока. Завод оснащен современным оборудованием, которое состоит из мощной терки, нескольких чанов и гидравлического пресса. Под воздействием терки яблоки разрезают на равные части, после чего вымачиваются некоторое время для размягчения, благодаря чему сок легче выдавливается. Благодаря контролю температуры, полученный сок ферментируется очень медленно. После достижения 4% спирта начинается вторичная ферментация в бутылках на основе остаточного сахара, тем самым наделяя сидр Bouché Brut полуигристыми характеристиками.

Производитель: Christian Drouin - это французская компания, специализирующаяся на производстве высококачественных алкогольных напитков, включая кальвадос и сидр. История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Christian Drouin - это руанский промышленник, который поставил себе цель изготовить идеальный кальвадос, который был бы популярен не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производством подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за ее пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.

Они владеют фруктовыми садами с различными сортами яблок, которые используются для производства кальвадоса и сидра. В садах растет около 30 сортов яблок. Их фрукты имеют низкую урожайность, но отличаются удивительным вкусом и ароматом.

Гастрономические сочетания: является прекрасным аперитивом, гармонично сочетается с белым мясом и рыбными блюдами.

Температура подачи: 6-8 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.