Сидр Berryland Лавка Традиций Cabernet Franc яблоко-виноград игристый брют 7.5% 0.75 л

Сидр Berryland Скамейка Традиций - слабоалкогольный напиток, получаемый с помощью брожения яблочного и виноградного сока посредством добавления дрожжей или натуральным способом, который может вас заинтересовать своим неповторимым вкусом и ароматом. Обладает сбалансированным вкусом с едва ощутимой терпкостью, тонами сладких красных яблок, переходящими в легкую, свежую и сочный вкус. Нежный фруктовый аромат с нотами грушевого конфитюра, подчеркивающимися оттенками желтых яблок и меда.

Производитель: Berryland, основанная в 2017 году энологом Виталием Карвигой, является украинской фабрикой по производству сидра, фруктовых вин и медовухи. Расположена в Макаровской Буде, недалеко от Киева. Название отображает большое количество фруктов, растущих на земле вокруг города. Обеспечение вкуса является конечной целью компании, поэтому производят всего 100% натуральные, а не концентрированные сидры, перри и фруктовые вина. Используются исключительно высококачественные культивируемые фрукты из фруктовых садов и ферм вместе с дикими плодами. Мед, используемый в медах компании, происходит из пасек, где не используются антибиотики. Яблочные сады находятся в Макаровском районе, в западной части Киевской области. Климат местного региона достаточно лоялен. Умеренно влажный и с редкими резкими перепадами температур. Для приготовления одной бутылки сидра требуется от 50 до 100 плодов. Сначала яблоки измельчаются - эти размолотые плоды называются мезгой. Затем мезга выжимается с помощью пресса и получается яблочный сок - будущее сусло. Начинается брожение при достаточно низких температурах. После его окончания будущий сидр снимается с осадки и отстаивается. После разлива в бутылки добавляется фруктоза и там проходит вторичная ферментация, благодаря которой напиток становится газированным.

Гастрономические сочетания в чистом виде, фруктовые десерты, легкие закуски.

Подача температуры: 6-8 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.