Вишня сублимированная порошок, 100 г

Сублимированный порошок вишни это 100% натуральная ягода, измельченная в мелкую пудру после удаления влаги методом вакуумной сушки. Данная технология позволяет полностью сохранить характерную кислинку, насыщенный цвет и витаминный профиль свежей вишни. Благодаря отсутствию воды, 100 граммов порошка по питательности эквивалентны почти одному килограмму свежих отборных ягод.

• Спортсменам и приверженцам активного образа жизни: вишня богата антоцианами, которые способствуют восстановлению мышц после нагрузок. Порошок удобно добавлять в протеиновые коктейли или изотоники для получения натуральной пользы.
• Родителям для детского рациона: отличный способ сделать домашний йогурт, творожную массу или кашу привлекательными для ребенка. Порошок придает аппетитный розовый цвет без использования белого сахара и синтетических красителей.
• Домашним кулинарам и любителям выпечки: натуральный ингредиент для ягодных соусов, блинов или домашней пастилы. Пудра равномерно смешивается с мукой или жидкой основой, придавая блюду благородный вишневый аромат.

• Чистый состав (Clean Label): 100% натуральная вишня без косточки. Без сахара, консервантов, красителей и ГМО.
• Безопасность производства: Вся наша продукция сертифицирована по международному стандарту FSSC 22000. Ознакомиться с документами можно в разделе .
• Высокая концентрация пользы: Максимальное содержание витаминов группы B, железа и магния в каждом грамме продукта благодаря деликатной сушке.
• Текстура и применение: Мелкий помол пудры позволяет порошку выступать природным красителем, придавая изделиям оттенки от нежно-розового до насыщенного бордового.

*Значения рассчитаны на основе природной концентрации нутриентов в сухом веществе.

Можно ли использовать вишневый порошок как краситель для макарон? Да, он придает стойкий цвет и приятную кислинку крышечкам макарон. Рекомендуем просеивать порошок вместе с сахарной пудрой для равномерного распределения.

Как правильно хранить порошок? Чтобы избежать комкования из-за гигроскопичности, храните пакет плотно закрытым на zip-замок в сухом месте, вдали от солнечных лучей.