Отруби пшеницы - это грубая оболочка пшеничных зерен, которая остается после производства муки. Именно в отрубях содержится до 90% всех веществ. Пшеничные отруби содержат целый набор витаминов и различных микроэлементов, необходимых для полноценного развития организма. Имеются витамины, цинк, сера, марганец, фосфор, магний, кальций и магний. Но больше всего содержится в отрубях клетчатки. Весь этот состав оказывает благотворное влияние на развитие и функционирование организма. Так пшеничные отруби улучшают белковый, жировой, водно-солевой и энергетический обмен. Регулируют работу желудка, мышечной и нервной систем. Кальций и цинк улучшают кожу, волосы и ногти, укрепляют кости и суставы. Выводят лишние токсины и шлаки из организма, борются с дисбактериозом, нормализуют сахар в крови. Спасают от излишнего переедания и, соответственно, избыточных килограммов. Оптимальная норма для взрослого здорового человека - 3-4 столовых ложки в день.

Калорийность (энергетическая ценность) 100 г: 181.6 ккал.

Пищевая ценность на 100 г:

• белки - 16 г,
• жиры - 3.8 г,
• углеводы - 21.95 г.