Коньяк Areni

Коньяк «Арені» випускають на потужностях великого виробника міцного алкоголю у Вірменії — ЗАТ «Веді-Алко». Лікеро-горілчаний завод розташований у селі Гіневет, що в Араратській області.

Компанія виникла 1956 року. Спочатку підприємство належало державі. Поступово на південь від винокурні виникало селище, яке слугувало житлом працівникам. Після 1994 року компанію приватизували.

Виноград для виготовлення коньяку «Арені» вирощують переважно на власних плантаціях, розташованих у межах Араратської рівнини. Частину ягід збирають у селищах Арені та Гетап.

Коньяк Areni активно експортують за кордон, зокрема — до США, Франції, Естонії, Литви, Латвії та України. Дистилят виробляють за стандартною технологією. У пріоритеті — марочний коньяк, хоча також зустрічається ординарна продукція. Ціна на міцний спиртний напій — доступна, що пов'язано з використанням власної сировини.

Як виготовляють коньяк Areni

Процес стандартизований і складається з таких етапів:

1. Підготовка ягід. Виноград збирають вручну наприкінці серпня. На заводі його очищають від насіння. Далі — вичавлювання соку. Для цього використовують пневматичний прес.
2. Бродіння. Проходить у закритих металевих резервуарах. Коли дріжджі поглинають цукор, вивільняється спирт. На виході отримують кисле біле вино — незмінну основу коньяків «Арені».
3. Дистиляція. Перегонку здійснюють у мідних перегінних горщиках. Міцність на виході досягає 70%.
4. Витримка. Дистилят розливають по дубових бочках, імпортованих із Франції. У них він проводить мінімум три роки. Відсоток алкоголю поступово знижується, але коньяк Areni розбавляють водою для досягнення оптимальних показників.
5. Змішування. Міцний спиртний напій — завжди купаж, що складається зі спиртів різного віку.

Нарешті, коньяк «Арені» готовий до розливу. Міцний спиртний напій реалізують у стандартних пляшках. Обсяг залежить від лінійки. Поширений варіант — 0,5 або 0,7 л.

Поради щодо вибору коньяку Areni

Насамперед — важливо спиратися на вік. З часом смак стає м'якшим і солодшим, а свіжий фруктовий смак змінюється акордами сухофруктів. Кількість зірок вказує на мінімальний вік спиртів у складі коньяків «Арені». Поряд із зірками використовують буквене маркування. Наприклад, XO — хороший витриманий бренді, який провів у дубових бочках понад шість років.

Міцність стандартна — 40%. Кілька коньяків Areni, які заслуговують на особливу увагу:

1. Armenian 3 зірки. Колір — світло-золотистий. За приємним відтінком ховається багатий смаковий букет, наповнений тонами карамелі, ванілі, шоколаду.
2. Armenian 5 зірок. Базовий коньяк «Арені», що огортає ванільно-шоколадними відтінками. Серце композиції — ніжний вершковий аромат і стійкий післясмак.
3. Armenian 7 зірок. Тривала витримка привносить пікантний квітково-шоколадний шлейф. Аромат — солодкий, з легкими деревними акцентами.

Чому вигідно купити коньяк Areni в маркеті алкогольних штук MAUDAU

Асортимент інтернет-магазину MAUDAU поповнюється за допомогою налагодженого імпорту, що пояснює конкурентну ціну, а також гарантує оригінальність походження. Найвигідніше — замовляти по акції. Знижка на малий гурт діє завжди. Доставка можлива різними способами: поштовою службою або кур'єром по Києву. Також передбачено самовивезення з фізичних точок продажів. Якщо не хочете платити за покупку в момент оформлення замовлення — не проблема. Розрахуватися за замовлення можна після отримання.