Коньяк Askaneli Brothers (A&B)

Бренд «Асканелі» засновано 1998 року. Біля витоків — брати Чхаїдзе. Назва — відсилання до селища Аскана, де зберігся старий підвал для витримки вин, зведений їхнім пращуром Антімозом Чхаїдзе 1880 року. У погребі досі зберігають кілька пляшок унікального виноградного бренді, виробленого в той час.

Грузинський коньяк «Асканелі» виготовляють на винокурнях, розташованих у Кахетії та Тбілісі. У Гурії функціонує первинний цех із перероблення винограду. Ягоди вирощують самостійно, віддаючи перевагу автохтонним сортам, як-от «ркацителі» і «султаніна».

Продукцію «Асканелі» реалізують у стандартних скляних пляшках. Об'єм — 0,5 л. Бренд спеціалізується на випуску ординарних продуктів. Це означає, що потенціал до зберігання низький, тому коньяк краще пити одразу після покупки. Перед продажем міцний спиртний напій настоюється 3–6 місяців. Ціна — конкурентна, особливо при замовленні зі знижкою або за акцією.

Як виготовляють коньяк Askaneli Brothers

Міцний спиртний напій виготовляють за стандартним методом. Перший етап — підготовка білих сухих вин. Виноград дозріває в тіні, що призводить до підвищення кислотності — важливого фактора при перегонці. Після надходження на завод ягоди пресують, вивільняючи сік. Його досі ферментують і витримують у глиняних посудинах — кеврі.

Коли твердий залишок видалено, починають перегонку. Якщо вирішили купити «Асканелі», то корисно знати, що міцний спиртний напій переганяють двічі. Це сприяє формуванню м'якого смаку і ніжного аромату.

Витримку здійснюють у дубових бочках. Мінімальний термін дозрівання — 24 місяці. На вік вказує кількість зірок. Наприклад, тризірковий коньяк «Асканелі» витримують 46 місяців.

Завершальний етап — купажування. Майстер змішує спирти різного віку. Таким чином формується впізнаваний профіль, який залишається незмінним у кожній пляшці.

Поради щодо вибору коньяку Askaneli

Міцність стандартна для всіх позицій — 40%. Найважливіше — спиратися на вік. Згодом смак пом'якшується, а свіжий виноградний шлейф змінюється солодкими нотками сухофруктів. Під торговою маркою «Асканелі» випускають широку лінійку міцного алкоголю:

1. «Три зірки». Колір — світло-золотистий. У носі відчувається багатий фруктовий аромат. Смак — збалансований, з відтінками родзинок, кураги, карамелі. Композицію завершує стійкий післясмак.
2. «Чотири зірки». Відмінний коньяк Askaneli Brothers з легким присмаком лісових горіхів. Консистенція — вершкова і бархатиста. Фініш — виражений, з відтінками кольорів.
3. «П'ять зірок». Колір стає темно-золотистим. Смаковий букет — округлий, з м'якими мускатно-медовими тонами. Аромат огортає ніжними акордами ванілі, сухофруктів, польових квітів. Цей коньяк «Асканелі» вигідно поєднується з м'ясними стравами, особливо — копченими.

Чому вигідно купити коньяк Askaneli Brothers у маркеті повсякденних штук MAUDAU

В інтернет-магазині MAUDAU представлена оригінальна продукція за доступною вартістю. Усе це — результат налагодженого імпорту безпосередньо з Грузії. Оформити замовлення максимально просто — виберіть вподобаний коньяк Askaneli Brothers і перемістіть товар у кошик. На сторінці конкретного напою можна знайти відгуки покупців. Наприкінці вкажіть варіант оплати — на сайті або після отримання. Доставка можлива поштовими службами. По Києву товар доставляє кур'єр. Також передбачено самовивіз.