Бренді та коньяк Napoleon

Традиційно вік коньяків позначають зірками або літерами. Клас «Наполеон» можна порівняти з XO. Це означає, що наймолодший спирт у складі дозріває щонайменше 10 років у дубових бочках. Коньяк «Наполеон» розкривається ніжними деревними ароматами. Насичена смако-ароматична композиція впливає на ціну. Напій — знахідка для колекціонерів.

Походження назви пов'язане з французьким імператором і коньячним домом Courvoisier. Якщо вірити легенді, Наполеон Бонапарт прихопив ящики міцного алкоголю, коли тікав із Франції на острів Святої Єлени. На знак подяки піддані перейменували продукт — так виник коньяк Napoleon.

Напій добре впізнаваний за золотистим відтінком. Позначка «Наполеон» виступає символом якості та престижу. Міцний спиртний напій захищений AOC, тому його виробляють тільки у Франції.

Як виготовляють коньяк Napoleon

Виробництво стандартизоване. Спершу готують виноград. Виділяють вісім дозволених сортів:

• «уні блан»;
• «коломбар»;
• «фоль бланш»;
• «жюрансон блан»;
• «мельє»;
• «бальзак блан»;
• «буйо»;
• «шасла».

Ягоди збирають і пресують, випускаючи сік. Ферментація триває, доки міцність не досягне 9%. Цукор не використовують. Бренді та коньяк «Наполеон» — результат класичної подвійної перегонки, яку здійснюють у шарантських перегінних кубах.

Фінальний штрих — витримка. Коньяк Napoleon витримують у дерев'яних бочках, вирізаних із лімузенського дуба. Порода має широкі пори, що додає готовому напою підвищену концентрацію танінів. Вони пом'якшують і балансують смак.

Щойно майстер-купажист вважає, що напій готовий, його розливають у скляні пляшки. Найчастіше використовують ємності незвичайної форми, що підкреслює рідкість коньяків «Наполеон». Потім наносять маркування і відправляють продукцію в місце, яке називають «параді» — останній притулок ексклюзивних коньячних спиртів перед продажем.

Поради щодо вибору коньяку Napoleon

Згрупуйте асортимент за одним із фільтрів:

1. Бренд. В інтернет-магазині MAUDAU можна замовити продукцію культових торгових марок, включно з Baron Gaston Legrand і Hardy.
2. Міцність. Відсоток алкоголю стандартний — 40. Міцність бренді «Наполеон» може бути зниженою до 36%.
3. Витримка. Мінімальний вік становить 10 років. На практиці, такий коньяк витримують від 25 років. Якщо шукаєте ексклюзивний варіант, зупиніться на позиціях із 50-річною витримкою. На етикетці обов'язково вказують рік збору врожаю.
4. Ємність. Стандартний обсяг становить 0,5 або 0,7 літра. Також можна знайти варіант побільше.

Хороший приклад коньяку Napoleon — Hardy Legend 1863. За темно-бурштиновим кольором ховається класичний дистилят. Смак — яскравий, з цитрусовою свіжістю і терпкістю кавових зерен. Завершує композицію солодкий аромат ванілі.

Варіант недорогого бренді «Наполеон» — Hardy de Pourvil. Крім нейтрального вина, до складу входять дистилят цукрових буряків і цукровий сироп. Смаковий букет наповнений фруктовими акордами. Аромат — багатий, з нотками білих квітів.

Чому вигідно купити коньяк «Наполеон» у маркеті алкогольних штук MAUDAU

Замовляючи продукцію в інтернет-магазині MAUDAU, не потрібно хвилюватися про справжність. Компанія співпрацює з перевіреними виробниками. Шопінг в онлайн-каталозі має масу переваг, включно з простим оформленням замовлення, кількома варіантами оплати та гнучкою системою доставки. Вартість бренді та коньяків «Наполеон» висока, тому найвигідніше замовляти продукцію гуртом або за акцією.