Дитячі пюре

Дитяче пюре — продукт із м'якою та гладкою текстурою. Його використовують як першу тверду їжу при введенні прикорму через легку засвоюваність. Пюрешки здебільшого дозволяють із шести місяців. До цього немовля харчується материнським молоком або адаптованими молочними сумішами.

Дитяче харчування в пюре переважно складається з фруктів і овочів, м'яса, цільнозернових продуктів. Заборонено використання штучних барвників та ароматизаторів, тому їжа вирізняється природним кольором і запахом. У складі переважає білок, що позитивно впливає на формування опорно-рухового апарату. Залізо та цинк підтримують імунітет. Також у дитячому харчуванні в баночках міститься клітковина, необхідна для правильного функціонування шлунково-кишкового тракту.

Продукцію реалізують у паучах. Рідше — у скляних баночках із кришкою, що загвинчується, або металевих банках. Дитяче пюре герметично упаковують і пастеризують, подовжуючи термін придатності. Це практичний варіант для насичення поза домом і перекусів у подорожах. Детальна інформація від виробника на етикетках у поєднанні з годуванням з ложечки допомагають батькам відстежувати, скільки з'їв малюк.

Класифікація пюре для дітей

Різновиди на ринку:

1. Овочеве. Класичний варіант для знайомства з твердою їжею. Овочеві дитячі пюре готують із картоплі, моркви, броколі, цвітної капусти, кабачка, гарбуза. Вони вирізняються високим вмістом життєво важливих вітамінів і мікроелементів, підтримуючи здоровий ріст.
2. Фруктове. У складі переважають персик, абрикос, яблуко, банан, груша, ягоди. Фруктове пюре для дітей насичене вітаміном С, антиоксидантами та натуральними цукрами для отримання енергії.
3. Фруктово-овочеве. Такий варіант відносять до багатокомпонентних. Поширені поєднання включають яблуко і моркву, грушу і шпинат, банан і гарбуз. Фруктово-овочеве дитяче пюре забезпечує збалансований щоденний раціон.
4. Фруктово-молочне. Рецептуру доповнюють молоком або йогуртом. Дитяче харчування в пюре з додаванням молочних продуктів містить високу дозу кальцію, що сприяє розвитку та зміцненню кісток, паралельно надаючи кремову одноманітну текстуру їжі, яка подобається дітям.
5. М'ясне. Пюре складається з курки, індички, яловичини. М'ясо містить потрібну дозу заліза — вирішального елемента при формуванні здорових еритроцитів.
6. М'ясо-овочеве. Дитяче пюре на основі м'яса та овочів підходить для залучення малюка до складних смаків і різноманітних текстур.
7. Рибно-овочеве. Здебільшого використовують суміші лосося і картоплі, тріски і гороху, тунця і моркви. Головна перевага — високий вміст поліненасичених жирних кислот.
8. Молочне. Перехідний варіант між повноцінною їжею і материнським молоком. Вершки і сир містять пребіотики, що сприяють здоров'ю кишківника.

Більшість пюре для дітей відносять до гомогенізованих. Це означає, що всередині упаковки — однорідна консистенція без грудочок. Негомогенізована продукція містить шматочки. Такий раціон підходить діткам із розвиненими жувальними рухами.

Як виготовляють дитяче пюре

Процес доволі простий. За кожним продуктом стоїть команда фахівців, яка дотримується балансу між складом і смаком. Новий рецепт тестують за кількома критеріями: енергетичною цінністю, показниками pH, вмістом цукру, запахом.

Сировину для виготовлення пюре для дітей постачають із сертифікованих фермерських господарств. Далі її перетворюють на однорідну масу, використовуючи тільки м'якоть. Наприклад, яблука відокремлюють від шкірки та кісточок, а курку — від кісток. Якщо готують багатокомпонентне дитяче пюре, інгредієнти змішують у спеціальних ємностях, куди пюре транспортує насос.

Готову продукцію трохи підігрівають, вбиваючи небажані бактерії та запобігаючи подальшому зараженню. Пастеризація також сприяє збереженню корисних речовин. Нарешті, дитяче пюре надходить на автоматизовану лінію пакування, а потім — на склад. Там воно зберігається до надходження в продаж.

Поради щодо вибору дитячого харчування в пюре

Перед початком прикорму важливо проконсультуватися з педіатром. Під час складання меню враховуйте вік, наявність алергій, смакові вподобання дитини. Спершу зупиніться на однокомпонентних гіпоалергенних позиціях. Якщо малюк часто стикається з проблемами з животиком, вибирайте дитяче пюре з чорносливом. Кілька перевірених варіантів із каталогу MAUDAU:

1. Gerber з яблуком, чорницею та бананом. Корисний перекус від шести місяців. Склад — на 100% натуральний.
2. Bob Snail із яблуком і грушею. Купити дитячі пюрешки від Bob Snail можна навіть для п'ятимісячних малюків. Продукт не містить цукру. Ергономічний тюбик із закруткою дає змогу розподілити пюре на кілька прийомів їжі.
3. «Карапуз. Фруктовий салатик». Дитяче пюре виготовлене з натуральних фруктів, вирощених в Україні. Не містить лактози та глютену.

Чому вигідно купити дитяче пюре в маркеті повсякденних штук MAUDAU

В інтернет-магазині MAUDAU представлена оригінальна і сертифікована продукція за доступною вартістю. Щоб заощадити час, замовляйте дитяче харчування в баночках з доставкою кур'єром по Києву або поштовими службами по Україні. Також замовлення можна забрати самостійно в магазинах «Сільпо». Для економії відстежуйте акції — список постійно оновлюється.