Рожевий джин

Своєю появою рожевий джин завдячує доктору англійського Королівського флоту Йоганну Зігерту. Саме він в 1824 почав боротися з проявами морської хвороби, використовуючи сухий англійський джин з додаванням Ангостури (міцного лікеру на основі рому). Новий напій набув рожевого відтінку і вирізнявся м'якішим смаком порівняно з лондонським Dry Gin. Вже до середини 19 століття джин pink вийшов на сушу і з'явився в багатьох англійських і американських барів. На початку XX століття напій відійшов на другий план, але в останні десятиліття він знову набув колишньої популярності.

Купити рожевий джин в інтернет-магазині MAUDAU вигідно та безпечно: ми реалізуємо лише оригінальні напої за конкурентною ціною.

Як виготовляється рожевий джин

Рецепти приготування рожевого джину, як і інгредієнти, що використовуються в процесі виробництва, кожен бренд тримає в суворому секреті. Більшість компаній відійшло від практики додавання Ангостури — своєрідний колір, смак та аромат напою формується за допомогою ягідних і цитрусових компонентів. При цьому класична технологія виготовлення джину не зазнала істотних змін:

1. Дистиляція — добірний зерновий спирт розбавляється водою до міцності 45%. Отриманий напівфабрикат поміщають у ємність із міді, додають спеції, прянощі та екстракти та піддають повторній дистиляції. Для приготування джину використовується середня частина дистиляту (міцність 70%). Більшість брендів використовують у виробництві джину лише натуральні фруктові ароматизатори.
2. Ректифікація — ялівцева горілка настоюється на травах, спеціях, прянощах. Потім до напою додають фруктові ароматизатори і розбавляють до потрібної міцності. Це швидший і найдешевший метод приготування джину.
3. Мацерація — поєднання двох попередніх методів. Дистилят настоюють на спеціях і прянощах близько 10 днів, потім піддають повторній перегонці.

Поради щодо вибору рожевого джину

При виборі джину слід враховувати кілька факторів: смак, аромат, міцність і вартість напою. Також слід більше довіряти продукції перевірених брендів:

1. Finsbury Wild Strawberry. Джин від світового бренду з м'яким збалансованим смаком із суничними нотками. Напій може вживатися у чистому вигляді та служити основою для коктейлів.
2. Beefeater Pink. У смаку та ароматі напою переважають полуничні відтінки. Джин pink Beefeater подають у чистому вигляді, також існує безліч коктейлів на основі Beefeater Pink. Напій міцністю 37,5% добре гармонує з полуницею та суницею.
3. Gordon's Premium Pink Gin. Преміальний напій виготовляється за традиційною рецептурою, розробленою ще у 19 столітті. У смаку превалюють нотки малини, суниці та порічки. В ароматі чути ялівцеві відтінки. Ідеальний для приготування коктейлів.
4. Gibson's Pink. У присмаку домінують нотки троянди та полуниці, в ароматі — відтінки лайма та ялівцю. Подається охолодженим до 6–8 градусів, ідеальний як дижестив і основа для коктейлів.

Чому вигідно купити рожевий джин у маркеті алкогольних штук MAUDAU

Замовляючи оригінальний джин пінк на сайті MAUDAU ви купуєте якісний продукт за вигідною ціною. Замовлення можна оформити самостійно або за допомогою нашого менеджера. Доставка здійснюється у всі регіони країни, на всі напої надається гарантія. Оплата здійснюється готівкою або банківською карткою.