Хорошая форма, уже прошла боевое крещение высоким песочным пирогом - всё прошло прекрасно, бортики не прилипли, а дно я выстилала пергаментом (очень удобно положить кусок пергамента на дно, и уже сверху одеть бортики, и отрезать лишний пергамент).
Примыкание бортиков формы к её дну плотное, но, понятное дело, не герметичное - для меня это оказалось даже плюсом, т.к. делала пирог, где с ягод в тесто ушло много жидкости - и как раз через стык элементов формы лишняя вода вышла наружу и пирог пропёкся