Укр
Рус
Арахіс в оболонці — це сушені або смажені ядра, вкриті хрусткою скоринкою з борошна або крохмалю, змішаних зі спеціями. Це перетворює звичайну закуску на насичені кранчі — з вираженим смаком і щільною текстурою.
Завдяки додатковому покриттю, порівняно з класичними смаженими горішками, калорійність арахісу підвищується — у середньому на 10–20% залежно від рецептури та виробника. Але він усе так само залишається цінним джерелом рослинних білків, жирів і вуглеводів, що надають енергію, що робить його популярним не лише як перекус для дружніх посиденьок, але й як швидкий спосіб втамувати голод. Оскільки ласощі, як правило, містять додані спеції, сою, пшеничне борошно та ароматизатори, його варто з обережністю вживати людям з алергією або підвищеною чутливістю ШКТ.
Хрустке покриття являє собою тонку скоринку з пшеничного або рисового борошна, крохмалю, води, спецій, а інколи — ще й цукру або солі. Воно твердне після смаження або запікання, надаючи снекам фірмовий хрускіт. Якщо природна оболонка просто додає текстуру, то ароматизована складається зі суміші спецій — паприки, сиру, бекону, васабі, грибів, чилі, цибулі — саме вони визначають смаковий профіль.
Серед найпопулярніших варіантів горішків у хрусткій оболонці — гострі, сирні, копчені та трохи солодкуваті. На відмінну якість вказують цілісність ядер, а також однаковий розмір без тріщин і темних маслянистих плям — видимих залишків жиру.
Арахіс в оболонці гармонійно поєднується з напоями: його можна подати до пива, сидру, содової, коктейлів і до деяких міцних спиртних напоїв. Зберігайте закуску в герметично закритій пачці в прохолодному сухому місці, щоб покриття хрустіло та не вбирало вологу.
Передусім звертайте увагу на спосіб обробки: запечені горіхи легкі та менш жирні, а смажені мають насичений смак. Упаковка також має значення, адже герметичні пакети або жорсткі банки захищають оболонку від руйнування та допомагають зберегти свіжість.
Відомі бренди гарантують стабільну якість і збалансований склад — це Big Bob, Capitan, Hokkaido Club, Mitsuba. Горішки в оболонці з позитивними відгуками:
У розділі зібрана лише оригінальна продукція з доставкою по всій Україні. Оформлення замовлення не забере більше ніж 5–7 хвилин, адже онлайн-каталог ретельно продуманий. Максимальну вигоду гарантують акції, знижки та програми лояльності.
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00