Горілка Esbjaerg

• 60 мл горілки Esbjærg
• 10 мл соку лайма
• Тонік до смаку
• Полуниця для прикрашання
• Малина для прикрашання
• Чорниця для прикрашання
• Лід до смаку

Приготування:

1. Охолодіть келих, наповнивши його льодом на 1-2 хвилини, потім злийте зайву воду.
2. Додайте 60 мл горілки Esbjærg і 10 мл свіжовичавленого соку лайма.
3. Перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно з'єдналися.
4. Повільно влийте охолоджений тонік до смаку, створюючи м'яку піну.
5. Прикрасьте коктейль свіжою полуницею, малиною і чорницею, рівномірно розподіляючи їх поверхнею.
6. Перед подачею можна злегка розім'яти кілька ягід, щоб надати напою насиченого фруктового аромату.
7. Подавайте одразу, пропонуючи перемішати перед першим ковтком.

• 60 мл горілки Esbjærg
• 15 мл гренадину
• Імбирний ель до смаку
• Вишня для прикрашання
• Гілочка м'яти для прикрашання
• Лід до смаку

Приготування:

1. Наповніть келих кубиками льоду, щоб охолодити стінки та створити ідеальну основу для змішування.
2. Влийте 60 мл горілки Esbjærg.
3. Акуратно додайте 15 мл гренадину, дозволяючи йому повільно опуститися на дно, створюючи гарний градієнт.
4. Обережно влийте охолоджений імбирний ель до смаку, щоб не зруйнувати шари.
5. Перемішайте барною ложкою легкими рухами.
6. Прикрасьте коктейль вишнею та гілочкою свіжої м'яти.
7. Перед подачею можна злегка притиснути м'яту пальцями, щоб активувати її аромат.

• 60 мл горілки Esbjærg
• 90 мл холодного лимонаду
• Гілочка м'яти для прикрашання
• Лимонні скибочки для прикрашання
• Лід до смаку

Приготування:

1. Наповніть високий келих свіжими кубиками льоду, забезпечуючи ідеальну температуру напою.
2. Влийте 60 мл горілки Esbjærg.
3. Додайте 90 мл холодного лимонаду, щоб створити м'яку кисло-солодку основу.
4. Перемішайте, щоб аромати поєдналися.
5. Додайте кілька скибочок лимона, злегка віджавши їх, щоб виділилося більше ефірних олій.
6. Завершіть подачу гілочкою свіжої м'яти, попередньо злегка розім'явши її, щоб посилити аромат.
7. Подавайте відразу, пропонуючи перед дегустацією злегка перемішати коктейль.

• 30 мл горілки Esbjærg
• 30 мл Triple Sec
• 30 мл соку лайма
• Скибочка лайма для прикрашання
• Гілочка м'яти для прикрашання
• Лід до смаку

Приготування:

1. Наповніть шейкер кубиками льоду.
2. Додайте 30 мл горілки Esbjærg, 30 мл Triple Sec і 30 мл свіжовичавленого соку лайма.
3. Струшуйте впродовж 15 секунд, щоб напій охолонув і наситився киснем.
4. Процідіть коктейль в охолоджений келих.
5. Прикрасьте скибочкою лайма та гілочкою свіжої м'яти для яскравого аромату.
6. Подавайте одразу.

• 50 мл горілки Esbjærg
• Тонік до смаку
• Огірок для прикрашання
• М'ята для прикрашання
• Лід до смаку

Приготування:

1. Охолодіть келих, наповнивши його льодом і давши постояти 1-2 хвилини, потім видаліть воду.
2. Додайте 50 мл горілки Esbjærg.
3. Акуратно налийте тонік до смаку, зберігаючи його легку ігристість.
4. Наріжте огірок тонкими стрічками і розмістіть їх усередині келиха.
5. Прикрасьте коктейль свіжою м'ятою, попередньо злегка розтерши її.
6. Пийте одразу.

• 250 мл горілки Esbjærg (для 4 коктейлів)
• 30 мл соку лайма
• 1/2 кавуна
• Свіжа м'ята до смаку
• Лід до смаку

Приготування:

1. Розріжте кавун і видаліть кісточки.
2. Викладіть м'якоту у блендер.
3. Додайте 30 мл свіжовичавленого соку лайма.
4. Збийте до отримання гладкого пюре.
5. Процідіть через сито, щоб прибрати м'якоту й отримати чистий сік.
6. Наповніть глечик льодом.
7. Додайте 250 мл горілки Esbjærg і кавуновий сік.
8. Перемішайте, щоб поєднати аромати.
9. Розлийте по келихах.
10. Прикрасьте свіжим листям м'яти.
11. Перед подачею можна злегка розчавити м'яту, щоб розкрити її аромат.
12. Подавайте одразу.

• 60 мл горілки
• 30 мл бузинного лікеру
• 30 мл свіжовичавленого лимонного соку
• 30 мл цукрового сиропу
• 4-6 шт. малини
• 4-6 шт. ожини
• Кубики льоду до смаку
• Свіжі ягоди для прикрашання

Приготування:

1. Додайте в шейкер 4-6 ягід малини та ожини.
2. Злегка розімніть їх, щоб вивільнити соки та аромати.
3. Додайте 60 мл горілки, 30 мл бузинного лікеру, 30 мл свіжовичавленого лимонного соку і 30 мл цукрового сиропу.
4. Наповніть шейкер льодом.
5. Енергійно струшуйте впродовж 15 секунд.
6. Процідіть у келих із кубиками льоду, створюючи гладку текстуру.
7. Прикрасьте свіжими ягодами, розмістивши їх зверху.
8. Перед подачею можна злегка розім'яти ягоди для додаткового аромату.

• 75 мл горілки Esbjaerg
• 15 мл сухого вермуту
• 9 г оливок
• 300 г льоду в кубиках

Приготування:

1. Налийте в ємність для змішування 15 мл сухого вермуту та 75 мл горілки.
2. Насипте 300 г льоду в кубиках і обережно розмішайте високою барною ложкою.
3. Перелийте через сито-стрейнер у заздалегідь охолоджений келих.
4. Прикрасьте коктейль трьома оливками на шпажці. Бондіана починається!

• 45 мл горілки Esbjaerg
• 15 мл лікеру Куантро
• 10 мл соку лайма
• 30 мл соку журавлини
• лід

Приготування:

1. Наповніть шейкер кубиками льоду доверху.
2. Налийте 10 мл лаймового і 30 мл журавлинного соку.
3. Додайте 45 мл горілки та 15 мл лікеру Куантро.
4. Інтенсивно збийте напій.
5. Процідіть через сито-стрейнер у коктейльний келих.
6. За бажанням декоруйте апельсиновою цедрою.