Ігристі вина Dopff Irion

Дуже класний Креман. В ароматі груші, яблука та лайм, вкриті пеленою соняшникових перетинок, дріжджами та якимись синтетичними мінеральними нотами, фльор медикаментів та залізних інструментів. В смаку повсякчасна кислотність та виразний, експресивний смак-груша, лайм, дріжджі с довжелезним мінеральним посмаком. Сталий пружний перляж. Обовʼязково спробувати поціновувачам Креманів.

Купила це шампанське по акції на сайті Маудау, орієнтуючись на відгуки в інтернеті. Смак вина перевищив всі очікування, підходить для багатьох страв, витончений смак, помірна солодкість. І ще якась глибина відчуттів від дегустації, теплота сонячних виноградників і смак теплого запашного літа відчувається у кожному ковтку. Шикарний напій для вишуканих поціновувачів.

Переваги: Дуже вишукане, до святкового столу

Недоліки: Немає

В смаку не знайшов жодного компоненту класичного методу виробництва. Воно дуже легке та ніжне. Я б навіть сказав, що схоже на базове рожеве просекко, яких можна купити 2 пляшки за таку ціну. Хоча варто віддати належне, що перляж тут дуже елегантий, бульбашки м'які і комплементарні загальному легкому стилю; в просекко за 300 грн такого швидше за все не буде.

Дуже сподобався вишуканий елегантний смак цього ігристого вина. Солодкість помірна, витончений аромат, і в той же час смакова композиція досить яскрава, викликає приємні спогади про літню безтурботність. Універсальний для різноманітного меню.

Переваги: Ігристе вино високої якості

Недоліки: Немає

Приємний смаковий профіль, груша, цитрусові, квіти, легкий і приємний креман. Для мене ідеально смакує у бокалі із під білого чи червоного вина.

Переваги: Приємний смаковий профіль.

Недоліки: Не виявив.