Ігристі вина Perrier Jouet

У 1811 році П'єр Перр'є, сім'я якого володіла виноробною в регіоні Гранд-Ест, одружився та зміг здійснити свою мрію щодо створення нових видів ігристих вин. Дружина підтримала чоловіка, і вже за кілька років вино бренду продавалося не лише у Франції, а й у сусідній Британії. Перше сухе шампанське Perrier Jouet представили світу в 1854 році, тоді компанією володів син П'єра, Шарль, який продовжив справу своїх батьків. Незабаром шампанське з'явилося на королівських столах Європи, було налагоджено експорт у США.

За останні сто років бренд Perrier Jouet кілька разів змінював власників. З 2005 року компанією володіє міжнародний концерн Pernod-Ricard. Сьогодні продукцію бренду можна побачити і на званих вечорах монархів, і в алкомаркетах по всьому світу. Спробувати ексклюзивне ігристе вино з багатою історією можна в Україні, оформивши замовлення в інтернет-магазині Maudau.

Які особливості виробництва ігристих вин Perrier Jouet

Збирання врожаю проводиться вручну, починається у другій половині вересня та триває 10–12 днів. Потім виноград доставляють на переробку під традиційними пресами, при цьому використовується м'який притиск. Далі виготовлення вина проводиться за традиційною технологією:

1. Кюве — сік із високим вмістом цукру та кислотності — очищають від домішок і направляють у судини для первинної ферментації.
2. Виноматеріал вініфікується відповідно до сорту вина та якості винограду, з якого було отримано сусло.
3. Після цього рідина переливається в герметичні ємності, де відбувається вторинне бродіння.
4. Вино фільтрується, розливається у пляшки та відправляється на витримку.
5. Через деякий час, залежно від сорту вина, проводиться дегоржаж, а по-простому — видалення осаду під тиском газів у пляшці.
6. Елітні сорти шампанського Perrier Jouet витримуються на осаді у пляшці щонайменше 5 років.

Як вибрати ігристі вина Perrier Jouet

Колекція шампанських вин Perrier Jouet постійно оновлюється, останніми роками було розроблено кілька нових цікавих різновидів ігристого. Щоб вибрати правильний напій, не розчарувати себе та своїх близьких, слід враховувати:

• міцність напою, його солодкість;
• смакові якості та наявність післясмаку;
• аромат;
• гастрономічні поєднання;
• рік врожаю, термін витримки та ціну шампанського.

У лінійці виробника представлені як елітні вина, так і бюджетніші напої, тому кожен покупець зможе підібрати алкоголь за бюджетом. Найбільший попит в Україні та світі мають:

• Perrier Jouet Belle Epoque Brut. Біле вино, виготовлене в регіоні Шампань, міцність напою становить 12,5%, витримка — не менше 5 років. Шампанське відрізняється ніжним фруктовим ароматом, в якому переважає груша, персик, яблуко та абрикос. Стиглі фрукти з цитрусовою кислинкою на фініші домінують і в смаку напою. Шампанське Perrier Jouet Belle Epoque Brut подають із морепродуктами або твердими сирами.
• Perrier Jouet Blason. Вино міцністю 12% виготовляють із винограду сорту Гренаш та Сіра. Напій має різноманітний букет, в якому переплелися аромати малини, лісових ягід, персика та свіжої випічки. У смаку також домінує фруктово-ягідна складова з нотками ванілі та акації. Ідеально поєднується з ягідними десертами, вишневим тартом, ягідним сорбетом.
• Perrier Jouet Grand. Для вина характерний збалансований, насичений смак із вираженими фруктово-квітковими мотивами, напій відрізняється приємним тривалим післясмаком. У букеті також домінують квіткові та фруктові відтінки з ледь вловним запахом свіжої випічки. Perrier Jouet Grand добре поєднується зі стравами з риби та білого м'яса.

Чому вигідно купити ігристі вина Perrier Jouet у маркеті алкогольних штук Maudau

У маркеті алкогольних штук Maudau в асортименті представлено шампанське Perrier Jouet. Ви можете замовити вино чи інший алкоголь із доставкою кур'єром прямо додому чи на вечірку. Також покупку можна отримати через відділення Укрпошти чи Нової Пошти по всій Україні. У Maudau можна купити алкоголь як гуртом, так і в роздріб, при цьому опт доступний вже від трьох пляшок. Сплатити замовлення можна готівкою при отриманні або онлайн за допомогою банківської картки.