Ігристі вина Valento

Бренд належить молодій італійській компанії The Wine People, заснованій у 2009 році. Біля витоків — Стефано Джіреллі та Пітер Костен. Багаторічний досвід, набутий у стінах Casa Girelli, вони перенесли в новаторський проєкт. Виноградники компанії розміщуються у п'яти основних виноробних регіонах. Однак ігристе вино Валенто виробляють на околицях Венето, що на північному сході Італії. Продукт залишається доступним за ціною, оскільки інтернет-магазин MAUDAU налагодив власний імпорт.

Як виготовляють ігристе вино Valento

Компанія сказала ні стандартній виробничій технології. Вони мінімізували хімічну дію на виноград, вдаючись до традиційних органічних методів вирощування. Ягоди збирають і сортують вручну, а потім подрібнюють за допомогою механічних дробарок.

Для зброджування виноградного соку, який незабаром перетвориться на ігристе вино Валенто, команда The Wine People використовує теракотовий чан. Цукор трансформується у спирт під впливом диких дріжджів. Додатково виділяється вуглекислий газ.

Вторинну ферментацію здійснюють методом Шарма. Це означає, що бродіння відбувається в закритих металевих резервуарах, а не закоркованих пляшках. Ігристе вино Валенто не витримують, а відразу декантують у пляшку об'ємом 0,75 літра, виготовлену з темно-коричневого скла. Зверху корок покривають мюзле.

Поради щодо вибору ігристого вина Valento

Флагман — ігристе вино, виготовлене з білого сорту Шардоне. За показниками солодкості напій входить до категорії Брют. Продукт класифікують як Non-vintage. Міцність ігристого вина Валенто складає 11%.

Гармонійний фруктовий букет змінюється свіжістю цитрусових. Смак — вершковий і збалансований. Фініш сухий, з акцентом на зелених яблуках. Аромат — яскравий і насичений, із солодкістю груш.

Ігристе вино Валенто вигідно поєднується з нежирною рибою, морепродуктами, закусками, салатами, легкими десертами. Підходить для змішування в коктейлях. Напій рекомендований для подачі в келихах «Флюте» охолодженим до +6–8 ⁰С. Після заповнення склянок утворюється густа стійка піна. Це пояснює маркування «Spumante».

Чому вигідно купити ігристе вино Valento в маркеті повсякденних штук MAUDAU

В онлайн-каталозі представлена продукція з позначкою «Original». Низька ціна пояснюється закупівлею безпосередньо у постачальника. Також економії сприяють знижки на оптову купівлю та акції, які регулярно оновлюються. Інтернет-магазин MAUDAU пропонує доставку ігристих вин Валенто одним зі способів:

• кур'єром по Києву;
• поштовими службами («Нова Пошта» або «Укрпошта») в Україні.

Сплатити замовлення можна онлайн, використовуючи банківську картку. Також доступний переказ на розрахунковий рахунок. За бажанням сплатити товар можна готівкою в поштовому відділенні. Добірки та рекомендації від сомельє допоможуть визначитися з вибором, як і консультація з онлайн-менеджером у вікні внизу сторінки.