Какао Dr.Oetker

Придбала це какао вперше, і воно справді вразило своєю якістю. Какао має насичений, глибокий смак з легкими нотками гіркоти, що робить його ідеальним для приготування десертів, тортів, випічки та напоїв. В упаковці 500 г, чого достатньо для великої кількості приготувань, а зберігання не викликає проблем завдяки герметичній упаковці. Текстура порошку дуже м'яка і дрібна, він легко розчиняється в рідині, не утворюючи грудочок. Також хочу відзначити, що навіть в невеликих кількостях какао надає стравам виразний смак і аромат, що не губиться навіть після термічної обробки. Особливо задоволена тим, як какао поводиться в випічці: надає тісту гарний колір та чудовий смак. Була приємно здивована тим, як воно додає глибини і насиченості моїм улюбленим десертам. Це какао ідеально підходить для професійного використання, але також відмінно підійде і для домашніх господинь, які хочуть зробити свої страви смачнішими. Дуже задоволена покупкою й буду використовувати його і надалі.

Переваги: + насичений смак, аромат й колір.

Недоліки: - немає

Не могла дочекатись цей какао Dr. Oetker 19-12% у фасовці 1 кг. Моя родина дуже полюбляє все шоколадне. Останнім часом подорожчали шоколадки ( де вміст жиру теж до 12% у порошку какао) - ми вирішили готувати десерти з какао. З цим какао вже зварила глазур для торта, шоколадний топінг до сирного десерту, приготувала шоколадну начинку для цукерок у полікарбонатних формах. Як же це було просто й приємно готувати, а потім смачно скуштувати! Раджу пересипати какао порошок у зручну тару: зіп-пакети, банку з кришкою, або край розрізаного пакета підвернути й зафіксувати біндером. Цей какао підходить не тільки для гарячих напоїв, з ним виходять гарнющі торти й печиво. Дуже раджу для придбання какао порошок Dr. Oetker 10-12%.

Переваги: Приваблива ціна зі знижкою, гарний помел, приємний аромат і смак

Недоліки: Немає

Це дуже крутий та якісний продукт. Вважаю його найкращим в своїй ціновій категорії. Як тільки відкриваєш пачку, то одразу відчуваєш насичений солодкий та пряний аромат какао. Бонусом темного какао є його економне використання, бо через його насиченість треба додавати до випічки або десертів менше ніж звичайного більш світлого какао. Також з нього виходять дуже якісні цукерки з дійсно яскравим смаком. В порівняні зі звичайним какао цей більш розсипчастий, і майже не утворює грудочок. Тож можу рекомендувати його для приготування смачного брауні теж. Якщо взяти цей какао пальцями, то навіть відчуваєш його жирність, бо какао-масла тут 20-22%. Зі знижкою купляти ще приємніше!

Переваги: Насичений смак

Недоліки: Дорожче звичайного

Дуже полюбляємо в сім'ї какао як напій. Спробували вже багато кращих марок. Цей какао від Dr.Otaker у порівнянні я можу віднести до категорії 4+ за смаковими якостями, і на 5 балів за критерієм ціна/якість. Він насичений, має 22% жирності. Але не дуже добре розчиняється, його краще заварювати. Не можу назвати його найкращим, існують крутіші зразки, наприклад Cacao Barry, проте в нього й ціна вдвічі дорожча. До речі, існує упереджене відношення в багатьох моїх знайомих, що какао - це "дороге задоволення". Але якщо порахувати, то навіть найдорожчі какао коштують у перерахунку на грам навіть дешевше середніх кави та чаю. Але какао - смачніше і корисніше!

Какао-порошок Dr. Oetker 22% - це продукт, який використовується не лише для приготування гарячого какао, а й додавання какао-смаку випічці, а також для створення коктейлів та солодких страв із шоколадним ароматом. Дане какао має насичений шоколадний смак, колір та аромат. Він надає продуктам багатий шоколадний відтінок і відчутний аромат та смак. Чудово підходить для приготування гарячого какао, шоколадного пудингу, шоколадного кексу та багатьох інших десертів. Особливо якщо ви хочете насолодитися смачним гарячим напоєм або додати шоколадний смак до вашої випічки - цей продукт просто топ! Акційна ціна радує!

Переваги: Насичений смак, відмінна якість

Недоліки: Відсутні

Класний какао, за класною ціною. Цей какао має насичений темний колір та смак справжнього темного шоколаду. Використовую для приготування празького торта, мега шоколадних мафінів, шоколадного бісквіту та шоколадного пудингу. Мені та моїй родині дуже подобається. Какао Dr. Oetker Professional 20-22% - це продукт високої якості. Хто полюбляє шоколадні смаколики - саме те. Для такої якості, ціна приємна. За рахунок концентрації какао, великої пачки вистачає на довго. Рекомендую спробувати. Дякую, MAUDAU, що маєте в наявності, та ще й по приємній (акційній) ціні.

Переваги: Першокласний какао за адекватну ціну.

Недоліки: Не виявила

Я рада, що колись відкрила для себе цю торгівельну марку (всі продукти, що пробувала - круті). Якщо потрібно, щоб ваша випічка мала неймовірний аромат шоколаду, а не лише коричневий колір, то треба брати саме це какао. Дає насичений смак саме шоколаду і насичений колір. Невелика упаковка ще із застібкою зручна у використанні, зберігає і смак, і аромат. Періодично готую з ним торт «Шоколад на кип’ятку», кип’яток допомагає найбільш яскраво відкритися смаку продукту. Ціна, можливо, трохи вища, ніж найбільш поширені ТМ, але вона 100% виправдана якістю.

Переваги: Класний смак

Процес приготування цього гарячого шоколаду зовсім простий. Вміст пакетика висипала в невеличкий сотейничок, розмішала в 200 мл молока, поступово його додаючи, щоб не було комочків, поставила на плиту, довела до кипіння, достатньо пару хвилин і готово. Смак шоколаду без гірчинки та яскраво відчувається м'який приємний смак рому. Ще така особливість: в залежності від температури міняється і смак, тому варто спробувати в різних варіантах. Напій дуже сподобався, буду замовляти ще.

Переваги: ціна

Недоліки: немає

Це ароматний і смачний напій, що поєднує насичений шоколадний смак із легкими нотами рому. Він легко готується: потрібно лише змішати з гарячою водою або молоком. Напій має приємну текстуру і добре збалансований смак, який не надто солодкий. Ідеально підходить для холодних вечорів або як швидкий десерт. Компактна упаковка зручна для разового використання. Варто зазначити, що смак рому досить делікатний, тому напій сподобається навіть тим, хто не є фанатом алкоголю.

Переваги: яскравий насичений смак, доступна ціна

Недоліки: відсутні