Придбала це какао вперше, і воно справді вразило своєю якістю. Какао має насичений, глибокий смак з легкими нотками гіркоти, що робить його ідеальним для приготування десертів, тортів, випічки та напоїв. В упаковці 500 г, чого достатньо для великої кількості приготувань, а зберігання не викликає проблем завдяки герметичній упаковці. Текстура порошку дуже м'яка і дрібна, він легко розчиняється в рідині, не утворюючи грудочок. Також хочу відзначити, що навіть в невеликих кількостях какао надає стравам виразний смак і аромат, що не губиться навіть після термічної обробки. Особливо задоволена тим, як какао поводиться в випічці: надає тісту гарний колір та чудовий смак. Була приємно здивована тим, як воно додає глибини і насиченості моїм улюбленим десертам. Це какао ідеально підходить для професійного використання, але також відмінно підійде і для домашніх господинь, які хочуть зробити свої страви смачнішими. Дуже задоволена покупкою й буду використовувати його і надалі.
Переваги: + насичений смак, аромат й колір.
Недоліки: - немає