Какао для варіння

"З новачків у фаворити" так можна охарактеризувати моє знайомство з цим какао. Справжній насичений шоколадний смак та колір робить безпрограшними приготовлені кондитерські вироби та напої. Серед вітчизняних виробників лише продукція від Мрії схожа за якістю, але її ціна вдвічі перевищує продукт Малбі фудс, а коли споживаєш велику кількість то це має значення. Тож маємо сировину з Німеччини за українською ціною. Раніше, готуючи шоколадні десерти для підкреслення смаку додавали натуральний шоколад, цього разу десерт вийшов справжньо-шоколадним лише з порошком какао. Ще більше якість какао проявляє себе у напоях, і тут продукт Малбі фудс не підвів - насичений горячий шоколад гарний показник якості. Дуже демократична ціна за першокласний продукт виводить Какао-порошок Chocolatier у безперечні лідери.

Переваги: Лідер за ціною - якість серед вітчизняного фасованого какао (за акційною ціною)

Какао-порошок “Chocolatier” натуральний — це ароматний і якісний продукт для приготування напоїв та десертів. Має глибокий темно-коричневий колір, насичений шоколадний аромат і виражений, трохи гіркуватий смак справжнього какао без зайвої солодкості. Добре розчиняється у гарячому молоці або воді, не утворює грудочок і надає напою густої, оксамитової текстури. Підходить не лише для какао, а й для випічки, кремів, глазурі чи домашнього шоколаду. Продукт натуральний, без додавання цукру чи ароматизаторів, що дозволяє самостійно регулювати солодкість і насиченість страви. Загалом, какао-порошок “Chocolatier” — це чудовий вибір для тих, хто цінує справжній смак какао та хоче отримати якісний результат у домашніх кулінарних рецептах.

Переваги: смак

Недоліки: нема

Несподіване відкриття якісного какао серед вітчизняних виробників від Малбі фудс. Купували вперше, переглянувши відгуки, і залишилися задоволеними. Спочатку спробували в кондитерці: празький торт вийшов насиченого темного кольору з яскравим шоколадним смаком та приємною гірчинкою справжнього шоколаду як у коржах так і в глазурі. Чомусь спочатку вирішили що це саме для кондитерських виробів, не для напоїв, але зварений з нього какао-напій на молоці навіть без цукру смакував неперевершено шоколадно. Всі в родині високо оцінили це какао і беззаперечно ми ще не раз будемо його купувати. Приємна акційна ціна ще більше робить привабливим це придбання.

Переваги: Акційна доступна ціна за якісне какао від вітчизняного виробника За критерієм ціна-якість, суб'єктивно, найкращий вибір.

Процес приготування цього гарячого шоколаду зовсім простий. Вміст пакетика висипала в невеличкий сотейничок, розмішала в 200 мл молока, поступово його додаючи, щоб не було комочків, поставила на плиту, довела до кипіння, достатньо пару хвилин і готово. Смак шоколаду без гірчинки та яскраво відчувається м'який приємний смак рому. Ще така особливість: в залежності від температури міняється і смак, тому варто спробувати в різних варіантах. Напій дуже сподобався, буду замовляти ще.

Переваги: ціна

Недоліки: немає

Це ароматний і смачний напій, що поєднує насичений шоколадний смак із легкими нотами рому. Він легко готується: потрібно лише змішати з гарячою водою або молоком. Напій має приємну текстуру і добре збалансований смак, який не надто солодкий. Ідеально підходить для холодних вечорів або як швидкий десерт. Компактна упаковка зручна для разового використання. Варто зазначити, що смак рому досить делікатний, тому напій сподобається навіть тим, хто не є фанатом алкоголю.

Переваги: яскравий насичений смак, доступна ціна

Недоліки: відсутні

Я завжди шукаю якісний какао-порошок для своїх кулінарних експериментів, і Chocolatier став для мене справжнім відкриттям! Цей натуральний какао-порошок має насичений шоколадний аромат і глибокий колір, який надає моїм десертам особливого шарму. Завдяки своїй дрібній текстурі, какао-порошок легко розчиняється в рідинах, що робить його ідеальним для приготування гарячого шоколаду, шоколадних напоїв, а також для додавання до випічки та десертів.

Якщо приготувати на молоці, виходить густий, оксамитовий напій, що нагадує справжній гарячий шоколад. На воді теж смачно, але менш кремово. Лісовий горіх додає легку кремову нотку, яка добре поєднується з густою консистенцією напою. Аромат дуже апетитний – одразу відчувається солодкий запах какао та горіхів. Досить солодкий, тож тим, хто любить менш виражену солодкість, варто додати трохи більше рідини. Суміш швидко розчиняється без грудочок.

Звичайний хороший какао порошок. По акції замовила одразу кілька упаковок, бо дуже приваблива ціна для якісного какао. Використовую і для випічки, і для напоїв, і для десертів без випікання - смак насичений і аромат шоколадний. Якість сподобалась, не гірше ніж Мрія, яку купувала частіше. Дещо програє порівняно з какао, яке замовляла в спеціалізованих магазинах, але там і ціна інша. Для звичайного домашнього використання це какао супер.

Переваги: Співвідношення ціна/якість

Недоліки: Немає

Справжня насолода для гурманів і поціновувачів насиченого шоколадного смаку. Такий напій чудово смакує в натуральному вигляді, хоча для балансу можна додати невелику кількість молока чи згущеного молока або спецій, таких як кориця чи ваніль. Одне з найкращих како-порошків. Беремо його для випікання пирогу брауні. При додаванні дає дуже гарний колір, а при випіканні має насичений смак та аромат.

Переваги: Приємний смак та аромат, натуральний склад, люблю додавати ваніль або корицю, смачний напій

Недоліки: Відсутні