Укр
Рус
Idealist Coffee Co — український бренд, заснований 2019 року. Компанія вважається найбільшим національним виробником дріп-кави і входить до трійки лідерів ринку преміальної specialty-кави.
Бізнес починався з відкриття мережі кав'ярень у Києві, а потім було налагоджено власне виробництво — від закупівлі зелених зерен до обсмажування і фасування. В асортименті Idealist Coffee присутні односортна кава та авторські суміші, вирощені на відібраних фермах Центральної та Південної Америки, Африки та Азії.
Компанія йде в ногу з трендами і впроваджує передові техніки оброблення та обсмажування. Головна мета — запропонувати українським гурманам по-справжньому якісну продукцію та сформувати культуру свідомого споживання кави в нашій країні.
Idealist Coffee Co працює за моделлю direct trade, тобто безпосередньо співпрацює з фермерами в країнах, що виробляють каву. Це дає змогу особисто контролювати весь процес — від вирощування до збору врожаю і подальшого оброблення.
Компанія висуває високі вимоги до селекції сортів арабіки, умов оброблення та якості бобів. Серед ключових критеріїв:
Відбираються виключно елітні зерна. Далі відбувається ретельне миття, сушіння і сортування партій зеленої кави. Дегідратація проводиться на сонці або за допомогою сушарок за температури не вище 40˚C.
Особлива увага приділяється профілю обсмажування, яке виконується на німецьких апаратах останнього покоління. Завдяки комп'ютерному управлінню вдається максимально точно контролювати температуру в діапазоні від 180 до 240˚C, домагаючись ідеального балансу кислотності та солодкості в кожній партії. Після обсмажування кава проходить дегазацію. Це необхідно, щоб леткі сполуки, що вивільнилися в процесі, зникли, не псуючи майбутній смак напою.
З популярних пропозицій варто відзначити:
Завдяки прямим постачанням, сорти регулярно оновлюються, пропонуючи поціновувачам нові грані смаку й аромату.
Інтернет-магазин MAUDAU — офіційний партнер бренду Idealist Coffee Co. На сайті представлена вся лінійка оригінальної продукції відомого українського виробника за вигідною ціною.
Купити каву «Ідеаліст» на MAUDAU, значить, гарантовано отримати свіжий, якісний товар з перших рук. Крім того, є низка додаткових переваг:
Консультації менеджерів про наявність сортів і їхні особливості дадуть змогу швидко підібрати відповідний склад.
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Слідкуйте за нами:
Ми приймаємо:
© Інтернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00