Цитрусові лікери

В першу чергу брали для коктейлів, але спробували і чистим: для тих, хто любить солоденьке зі смаком цитрусових - можна пити і так. В чистому виді різниця між цим тріпл сек і Куантро є, але якщо не порівнювати одночасно, або не пам'ятаєте смак - навряд буде суттєва різниця, і те, і те смачно, просто дещо по-різному, важко навіть описати які ноти в ньому менш виражені, можливо справа у "цедровості". Загалом смак сподобався, можливо навіть очікувала, що буде сильно гірше ніж Куантро, але з моїм досвідом коктейлей я різниці не відчула, враховуючи, що додавали ще інші інгредієнти (лимон, цукровий сироп) та базою коктейлю був джин - це поєднання здалося вдалим, також спробувала із білим ромом - на мій смак менш добре, але то причина не в цьому лікері, а в моєму відношенні до рому. Раджу спробувати, якщо не хочете купувати пляшку розпіареного "золотого стандарту" із більшою вартістю. Зручний висувний дозатор-гейзер приємно здивував.

Переваги: Ціна, смак, очікування=реальність

Недоліки: Має на 2% нижче міцність ніж Куантро, але на коктейлі, як на мене, це не вплинуло

Привіт! Хочу поділитися своїми враженнями про Лікер Johnnie Walker Old Fashioned, 20.5%, 0.5 л. Якщо ти любиш класичні коктейлі, але не завжди маєш час чи бажання заморочуватися з приготуванням, то ця штука може стати твоїм справжнім порятунком. Що це за напій? По суті, це вже готовий Old Fashioned. Johnnie Walker, відомий своїм віскі, вирішив зробити крок назустріч зручності і випустив коктейль, який одразу можна наливати. Міцність 20.5% — це якраз те, що треба для лікеру: відчувається алкоголь, але він не надто "б'є" в голову, і напій залишається приємним для пиття. Об'єм 0.5 літра – це кілька порцій, щоб насолодитися самому чи поділитися з кимось. Мої враження від використання: Головний плюс тут – це, звісно, зручність. Уявіть: прийшов додому після довгого дня, хочеться чогось смачного, але сил стояти біля бару немає. Береш цей лікер, кидаєш пару кубиків льоду у келих (обов'язково!) і можеш одразу насолоджуватися.

Переваги: швидко

Недоліки: ціна занадто висока

Дуже насичений, ароматний і збалансований (помірно солодкий як на мій погляд) апельсиновий лікер з Мартініки, який є поєднанням рому агриколь з цедрою гіркого апельсина, натуральним сиропом цукрової тростини і мацерацією місцевих видів спецій (ванілі, кориці, гвоздики, мускатного горіха). Апельсин відчувається у всьому – запаху, смаку та післясмаку, при цьому, правда, приховуючи смак самого рому. Приємно п'ється в чистому вигляді (і зігріває в холодну погоду), але також гарний у коктейлях типу Mai Tai, особливо якщо ви хочете зробити коктейлі трохи цікавішими, ніж сучасні класичні рецепти. Варто подякувати Маудау за можливість скуштувати цей лікер, оскільки в інших магазинах України (принаймі на цей час) його у продажу немає.

Це чистий, цитрусовий лікер з виразним, але не надто солодким смаком апельсинової цедри. Він має приємну гірчинку, яка робить його смак більш цікавим та збалансованим, не дозволяючи йому бути приторним. Цей лікер ідеально підходить для приготування класичних коктейлів, таких як Маргарита або Космополітен, адже він додає їм потрібної цитрусової нотки та аромату, що є ключовим інгредієнтом. Також його можна використовувати для додавання апельсинового смаку у випічку. За свою ціну це відмінна альтернатива дорожчим брендам, що дозволяє насолоджуватися якісними напоями без зайвих витрат. Дуже універсальний і смачний лікер.

Переваги: Смак, ціна, зручна пляшка

Недоліки: Немає

Спробував Gamondi Bitter і був приємно здивований його смаком. Він має чудову трав'яну основу з легкими пряними нотками і приємною сухістю, що надає напою особливої глибини. Ідеально підходить для аперитиву — його можна пити просто з льодом або додавати в коктейлі. Особисто я використовую його для класичного Negroni та Boulevardier, в яких він чудово справляється з роллю основного інгредієнта. Як на мене, за своїм смаком він ні в чому не поступається Campari, а навіть трохи перевершує його, зокрема завдяки більш збалансованій гіркуватості та ароматичній складності. Не бійтеся спробувати в якості альтернативи.

Переваги: Аромат, смак, баланс

Чудесний для коктейлів, але не для самостійного вжитку. Колір дуже насичений, треба небагато для коктейлю, бо якщо налити на око, можна переборщити, й через насичений смак апельсину він все інше переб'є. І це чудово, його треба потроху, тому вистачить надовго+є зручний дозатор! Якщо комусь закортить вживати чистим, то цей лікер густий, насичений, цитрусовий, алкоголю взагалі не чутно, але через цю насиченість та надто солодкість - чистим не п'ється. Важко, лише для коктейлів, як і задумано виробником) Робіть свої улюблені коктейлі з цим лікером і ви не будете розчаровані! Чудесний

Переваги: Насичений апельсиновий смак та синя барва, дозатор

Придбав як альтернативу Campari для приготування Негроні. Смак досить збалансований, з характерною гіркуватістю, ідеально підходить для коктейлів. Можна й за прямим призначенням - 20-30 грамів як аперитив для покращення травлення. Важливе уточнення - на фото вказана стара версія пляшки, насправді ж отримав вищу, але з меншим діаметром. Вважаю, що оновлена пляшка зручніша для наливання.

Лікер з приємно солодким смаком, який більше нагадує мікс лимону та лайму, ніж класичний бергамот. Використовував його у коктейлях, Italicus Spritz та Negroni Bianco Bergamotto. Він добре підійде як заміна St Germain, додаючи у напоїм яскраву цитрусову нотку. Ідеальний для тих, хто шукає щось нове і незвичне в класичних коктейлях. Чудово п'ється чистим та з тоніками. Буду купувати ще.

Переваги: Смачний, незвичайний

Недоліки: Ціна трохи кусається.

Вперше взяв саме цю марку. Дуже яскравий, красивий лікер із легким апельсиновим смаком. Солодкий, але не приторний. Сам по собі пити трохи солодкувато, а в коктейлях розкривається на всі 100%. Рецепт Blue Lagoon по-домашньому: 40 мл Volare Blue Curacao 40 мл горілки 100 мл лимонаду або спрайту лід Виходить освіжаючий і дуже гарний блакитний коктейль.