Укр
Рус
Каперси
Немає в наявності
299 ₴
Смак каперсів зачаровує з перших секунд. Незрівнянний кислувато-травʼянистий і трохи пряний смак полонить вас одразу. Каперси мають однорідний розмір, приємну текстуру та насичений смак. Скляна баночка компактна і зручна. Вона добре закривається, що дозволяє зберігати каперси після відкриття. Каперси чудово підходять до салатів, соусів, риби та м’ясних страв. Вони додають стравам особливого аромату і смаку. Але для когось каперси можуть здатися трохи солоними, тому перед використанням раджу промивати їх у воді, якщо це важливо для страви. Упевнена, що ви не пожалкуєте.
Переваги: Баночка зручна та компактна, каперси смачні, трішки солонуваті, пряні, мені смакують дуже
Недоліки: Не має
Показати більше
Сподобались) Каперси мають однорідний розмір, приємну текстуру та насичений смак. Відчувається натуральність продукту, а їхній пікантний солоно-кислий смак чудово доповнює різноманітні страви. Скляна баночка на 100 г – компактна і зручна. Вона добре закривається, що дозволяє зберігати каперси після відкриття. Каперси чудово підходять до салатів, соусів, риби та м’ясних страв. Вони додають стравам особливого аромату і смаку. Але для когось каперси можуть здатися трохи солоними, тому перед використанням раджу промивати їх у воді, якщо це важливо для страви.
Переваги: Смак, зручна банка
Недоліки: Немає
Показати більше
Спокусився придбати ці каперси, бо читав, що саме каперси входили до стародавнього оригінального рецепта салату Олівʼє! Мушу сказати, що смак цього продукта зачаровує з перших секунд. Незрівнянний кислувато-травʼянистий і трохи пряний смак полонить вас одразу. Це екологічний іспанський продукт відомої марки Iberica. Купую його не вперше. Упевнений, що ви не пожалкуєте. Підходить для різноманітних салатів.
Переваги: Смак, скляна тара, ціна, якість
Недоліки: Немає
Показати більше
Каперси Oscar додають особливого смаку будь-якій страві. Їх можна додавати до пасти, м'яса чи овочів, і вони відразу змінюють страву, роблячи її більш виразною. Єдине, що може відштовхнути, це досить виражений оцтовий смак, тому для тих, хто не любить кислинку, це може бути не найкращий варіант. Але якщо любите яскраві смаки, то каперси – відмінний вибір.
Показати більше
Ці каперси додають неперевершену пряність та характер багатьом стравам. Вони чудово поєднуються як з м'ясом, так і з морепродуктами, а також чудово доповнюють салати. Вони точно змінюють смак, додаючи гірчинки та аромату. Якщо ви любите нові смакові поєднання, то це саме те, що потрібно!
Переваги: Неперевершений смак, універсальність
Показати більше
Дуже полюбляю мариновані каперси, але не завжди можно взяти якісні та смачні. У випадку з цими каперсами, можно сказати, що вони смачні та якісні. Самі каперси всі ціленькі, немає розчавлених. Гарно смакують що так, що до салатів.
Переваги: Смак
Недоліки: Немає
Показати більше
Відмінний вибір для тих, хто цінує якість. Яскравий, пікантний смак з легкою гірчинкою і кислинкою. Добре поєднуються з різними стравами: м'ясом, рибою, овочами, пастою.
Переваги: Відрізняється високою якістю та насиченим смаком. Приємний, виражений аромат, який додає стравам особливої нотки. Використовуються тільки добірні каперси оптимального розміру.
Недоліки: Може бути трохи дорожчою за інші марки.
Показати більше
Купляла для карпаччо, цікаве за смаком . Раніше не куштувала окремо. Скуштувала у ресторані, вирішила приготувати сама вдома . Буду замовляти ще . Дякую
Переваги: Якісний товар
Недоліки: Немає
Показати більше
Каперси Iberica мають виразний пряно-гірчичний смак. І безумовно стануть пікантним доповненням до овочевих салатів, гарнірів, м'ясних та рибних страв.
Переваги: Смак, зручне пакування.
Недоліки: Не виявлено.
Показати більше
Надати страві нових ноток, прикрасити подачу або поласувати як аперитив — все це можна зробити за допомогою смачних і трохи терпкуватих каперсів. Бутони куща каперсника маринують, заправляють зі спеціями та використовують як пікантну приправу вже понад 4000 років. Ласували такою стравою ще за часів до нашої ери, а на сьогодні вона набуває дедалі більше варіантів застосування в кожній національній кухні. Середземноморське походження приправи відчувається в смакових нотках, але тепер кущі каперсника вирощують по всьому світу і готують із бутонів дивовижну добавку до страв, зокрема вегетаріанського раціону.
Різноманітність каперсів і способи зберігання
Підібрати смачні добавки до свого повсякденного і святкового столу можна від великого кола брендів — Bella Contadina, Casa Rinaldi, El Faro, Espinaler, Iberica. Консервовані каперси мають трохи гострий, пряний смак із гірчичними нотками. Їх часто використовують для приготування соусів — наприклад, на основі анчоусів, зелені та оливкової олії. Що стосується способу приготування, популярні варіанти:
- у розсолі;
- в оцті;
- у винному оцті.
При використанні оцту продукт має гостріший смак. Але маринад — це тільки частина всієї палітри, яка завершує пряно-гірчичний смак зеленого бутона. Порівняти консервовані каперси на смак можна з оливками, огірками, а їхнє головне кулінарне завдання — надати пікантності основній страві. За розміром бутони різняться і можуть бути від 3 до 10 мм. Великі ягоди частіше використовують для салатів і прикрашання закусок, а маленькі, ніжніші й гостріші можуть іти й до гарячого, але за умови додавання на останніх хвилинах готування. Бутони містять безліч вітамінів, натрій, фосфор, магній, кальцій, клітковину, корисні для профілактики серцево-судинних захворювань, здатні надати антидіабетичний та антиоксидантний ефект.
Мариновані каперси в банці до порушення герметичності можуть зберігатися ледь не до нескінченності. Після відкриття необхідно стежити, щоб бутони були вкриті рідиною, і залишати їх у холодильнику на вказаний виробником термін.
Поради щодо вибору каперсів
Оскільки більшість бутонів маринуються за традиційними рецептами, їхні смакові та ароматні властивості дуже схожі. Тому найкращий варіант — пробувати та шукати улюблені поєднання. Щодо розміру — більш елітними вважаються маленькі каперси, а об'єми фасування є на будь-який запит — як до 100 г, так і 500–1000 г. Можливо популярні позиції серед поціновувачів делікатесу із Середземномор'я допоможуть вам купити каперси й одразу вгадати з кожною ноткою:
- Iberica 250 г — цілі бутони виробництва Іспанії, мариновані в оцті та солі, дрібні та пряні.
- El Faro у винному оцті 100 г — ще один продукт з іспанського краю, цілі, дрібного або середнього розміру каперси у винному оцті, що додає нові цікаві нотки.
- Casa Rinaldi у винному оцті 100 г — італійські бутони з Сицилії з винними гострими нотками;
- Плоди каперсів Iberica 250 мл — продукт з Іспанії, традиційний маринад із солі та оцту дає насичені смак і аромат.
Усі запропоновані в каталозі каперси реалізуються в скляних банках, що вважається найкращою тарою для їх зберігання.
Чому вигідно купити каперси в маркеті повсякденних штук MAUDAU
На сайті можна придбати оригінальну продукцію від провідних виробників. Оформлення замовлення займає кілька хвилин, а постійні знижки коригують ціни в бік вашої вигоди. Доставлення в Україні здійснюється «Новою Поштою», «Укрпоштою», а по Києву — і кур'єром. Відкривайте для себе нові смаки разом із MAUDAU.
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Слідкуйте за нами:
Ми приймаємо:
© Інтернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00