Перець Kamis

Бренд Kamis виник 1991 року. Спочатку прянощі продавали тільки в Польщі, де й досі знаходяться потужності компанії. У 1998 році зареєстрували ТОВ «Каміс-Приправи» — офіційне представництво, що уможливило реалізацію спецій в Україні. З 2011 року компанія входить до складу концерну McCormick & Company.

Перець «Каміс» — флагман у портфоліо виробника. Його цінують за незмінно високу якість за доступною вартістю. Приправа вносить у страву гостроту та насичений аромат. Продукт підходить не тільки для класичних рецептів, а й для авторських кулінарних творінь — завдяки різноманітному асортименту.

Різновиди перцю Kamis

Ключові види:

1. Чорний. Інтенсивний і гострий варіант, з легким деревним шлейфом і стійким перцевим теплом. Чорний перець «Каміс» — базова приправа, яка гармонійно доповнить будь-яку страву.
2. Червоний. Злегка солодка спеція з ненав'язливим фруктовим шлейфом. Пекучий посмак відходить на другий план. Червоний перець Kamis надає їжі не тільки особливого смаку й аромату, а й яскравого кольору, особливо пасті, піці, рагу, каррі.
3. Білий. М'яка та землиста версія чорного перцю «Каміс». Аромат нагадує ферментований овоч. Вигідне доповнення до птиці, крем-супу, картопляного пюре, вершково-грибного соусу.
4. Паприка. Бренд пропонує два варіанти — класичну солодку та копчену. Перша приправа надає їжі яскраво виражену солодку нотку, тому її нерідко використовують як завершальний штрих, наприклад, як посипку для холодних закусок, салатів, запечених овочів. Копчена паприка сповна розкривається після нагрівання, вносячи в композицію димний і злегка пряний аромат, що особливо вигідно підкреслює м'ясні страви.
5. Чилі. Основний компонент — каєнський перець. Він пекучий, а на фініші відчувається гіркувата нотка. Чилі часто використовують для надання гостроти азійським, індійським, мексиканським стравам.

Перець «Каміс» також доступний в ароматизованій версії. Наприклад, збалансована суміш спецій із додаванням лимонної цедри — смачне доповнення до риби та морепродуктів. Приправа також додасть приємну кислу нотку в салат.

Поради щодо вибору перцю «Каміс»

Насамперед важливо визначитися з форматом:

1. Мелений перець «Каміс». Зручний готовий до використання варіант сушених плодів Piper nigrum. Пряність рівномірно покриває їжу. Це чудове рішення для натирання м'яса, а також приготування гарячих страв.
2. Перець «Каміс» горошком. Цілісні горошини довше зберігають свіжість. У такому вигляді їх додають у бульйон, розсіл для маринування або консервування. Це варіант для тих, хто цінує інтенсивний і насичений смак.

Коли потрібна універсальна приправа, обирайте суміш перців Kamis. До складу входять чорні, білі та червоні горошки. Кожна з ягід додає готовій страві унікальний смаковий нюанс. Щоб уникнути вивітрювання смаку, засипте горошинки в млин і подрібнюйте безпосередньо в процесі готування або перед подачею страви до столу.

Якщо вибрали мелений перець «Каміс», зупиніться на пакетиках вагою 15–20 г. Після розкриття пересипте вміст у герметичну баночку. Подрібнену приправу також можна замовити в склі зі зручним дозатором.

Чому вигідно купити перець «Каміс» у маркеті повсякденних штук MAUDAU

Інтернет-магазин MAUDAU пропонує основні оригінальні товари з асортименту виробника. Доставлення прянощів можливе кур'єром і поштовими службами. У Києві, Дніпрі та Львові доступне самовивезення із супермаркетів «Сільпо», куди замовлення доставлять безкоштовно.